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2014-02-04
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朋友北上工作，衬新年假期回港一趟。只找到个初四下午可以一见，思前想后，就来了大角咀的craft。过年期间很多商店都会趁机放个悠长假期，craft有开店我实在是太幸运了呢! 虽然甚少来大角咀，但craft 的位置非常便利，从奥运站B出口或C出口走来都不过数分钟。店面比想像中要大。4张高枱，2个吧枱位置，大约容得下12,13位客人。虽说是年初四，4点到6点半这段时间内客人算是络绎不绝，生意非常好。看来，若是平时周末来的话，应该不容易坐到2、3小时呢。－ ＊ － ＊ － ＊ － ＊ －记得我说过喜欢cappuccino 多于latte 吧，不过今天忽然很想喝Flat white。只是menu 上没有Flat white 可以拣，就来杯Latte。(事后想来，其实可以问问店长吧，好好先生的样子，大概也愿意帮我冲一杯… 有机会问问好了)。漂亮的拉花。到现在还是未懂喝咖啡呢，品评一杯咖啡还是依赖视觉和感知，味觉和嗅觉还有待训练! 感觉这杯latte 入口很滑，咖啡味比较不突出，是一杯很柔顺的latte, 让人很放松。小食少不了，就来个英系scone吧。手掌心的大小，非常巨大。配上的云尼拿忌廉用纸杯
朋友北上工作，衬新年假期回港一趟。只找到个初四下午可以一见，思前想后，就来了大角咀的craft。过年期间很多商店都会趁机放个悠长假期，craft有开店我实在是太幸运了呢! 虽然甚少来大角咀，但craft 的位置非常便利，从奥运站B出口或C出口走来都不过数分钟。
店面比想像中要大。4张高枱，2个吧枱位置，大约容得下12,13位客人。虽说是年初四，4点到6点半这段时间内客人算是络绎不绝，生意非常好。看来，若是平时周末来的话，应该不容易坐到2、3小时呢。－ ＊ － ＊ － ＊ － ＊ －
记得我说过喜欢cappuccino 多于latte 吧，不过今天忽然很想喝Flat white。只是menu 上没有Flat white 可以拣，就来杯Latte。(事后想来，其实可以问问店长吧，好好先生的样子，大概也愿意帮我冲一杯… 有机会问问好了)。
漂亮的拉花。到现在还是未懂喝咖啡呢，品评一杯咖啡还是依赖视觉和感知，味觉和嗅觉还有待训练! 感觉这杯latte 入口很滑，咖啡味比较不突出，是一杯很柔顺的latte, 让人很放松。
小食少不了，就来个英系scone吧。手掌心的大小，非常巨大。配上的云尼拿忌廉用纸杯装，非之前其他食家遇上的小玻璃杯。虽然纸杯上有Craft的品牌拍照起来漂亮，却感觉不环保。
Scone 从中裂开，样子像笑口枣，可爱。富牛油香，却不会死实；掰开它的时候只要轻轻的就ok，一点碎屑纷纷扬扬地掉下，不多。未放入口已经知道质地一流，不干不湿刚刚好。配上忌廉同吃，没有clotted cream 的腻果酱的甜，好吃得紧。个人觉得干子干可以多加一点。现在的份量，讨厌提子干的固然继续讨厌此scone, 喜欢提子干的人如我，自会觉得到喉唔到肺!
本想来个apple crumble 加雪糕，不巧当天暂停供应, 转而食市面上不多见的香蕉芝士蛋糕。看上去坚硬的芝士蛋糕实际上非常湿润松软, 而且有很多香蕉肉藏在芝士蛋糕内, 芝士味是吃不出的, 感觉轻宜。一不小心就会一口一口不停地吃下去, 卡路里又超标了啊! 真是甜蜜的陷阱。香蕉芝士蛋糕旁还有泼墨似的朱古力浆, 味道极厚重。个人觉得沾了朱古力浆后会把香蕉味完全遮盖, 因此也没有多用。
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店内环境好, 简洁又光猛, 的确非常适合聊天。店主也常常和客人谈话, 感觉好客又热情。除了小吃甜点以外, Craft 也有提供较饱肚的三文治和pie, 咖啡店来说已是多选择。
很期待下次的再会呢!
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