Mano (The L. Square)

一間差唔多晚晚爆場，朋友叫我一定要訂位嘅餐廳 Mano，今日Duck哥🦆終於走去試下，睇下有幾勁😆！Duck哥🦆今日大約7點到達，4️⃣個字，好彩有訂位！自家製意大利肉丸 $138肉丸大大粒，混入洋蔥🧅、大蒜🧄及羅勒，口感鬆軟腍滑，味道豐富，配上酸酸甜甜的鮮蕃茄醬汁及巴馬臣芝士🧀，增添鹹香及鮮味，醒胃又好味🤤。新鮮黑松露蘑菇扁意大利麵 $178麵面鋪上大量即刨黑松露片🍄，加上蘑菇、蘑菇醬汁及少量芝士🧀，菇味香氣四溢，味道鹹香🥰。手工製意大利麵質感較軟滑，掛上濃稠又creamy的蘑菇汁後，十分美味😋。香煎北海道帶子三文魚籽龍蝦汁扁意大利粉 $238厚身帶子表面煎得香口🥰，味道清甜，加入魚油味香濃的三文魚籽🐟及味道鹹鮮的龍蝦醬汁🦞，令鮮香味道更加突出😋。手工製意大利麵🍝非常出色，難怪晚晚爆場。另外Duck哥🦆大推個意大利肉丸，個醬汁調配得非常出色，必試😍。