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2021-09-05
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隐世简约,以白色为主题的餐厅,小小一间餐厅,却做出好好味的面。今次和朋友要了几个菜,算是招牌菜,就是松叶蟹膏蟹肉手制阔蛋面,香辣避风塘 烧卖,猪手和一杯香浓好看的Latte。这次去不太多人,可以直入。煎炸猪手不是我喜爱,略嫌太韧,咬口不太易,不合个人口味。另外,烧卖好辣好香,我自己不是太食得辣,所以只尝几口,味道是特别的。最后,只剩下松叶蟹膏蟹肉手制阔蛋面,这道菜,我本人觉得是最好味,有蟹肉又有蟹膏再加上很地道的酱汁配合,汁算多算浓,颜色和蛋相配,相信是手打面,再加上每啖都有蟹肉和蟹膏味,真的是色香味俱全。因此我觉得来此必食。食完饭后,再加埋杯Latte来压轴,无得“顶”。虽然地方比较细,只有三到四张枱,已经连埋bar 枱,但坐得很舒适,天气很热,冷气也很够。服务员态度也很友善,地方简约,有时环境和食物要夹,才达到最佳的氛围,可以自己去感受一下。
这次去不太多人,可以直入。煎炸猪手不是我喜爱,略嫌太韧,咬口不太易,不合个人口味。另外,烧卖好辣好香,我自己不是太食得辣,所以只尝几口,味道是特别的。最后,只剩下松叶蟹膏蟹肉手制阔蛋面,这道菜,我本人觉得是最好味,有蟹肉又有蟹膏再加上很地道的酱汁配合,汁算多算浓,颜色和蛋相配,相信是手打面,再加上每啖都有蟹肉和蟹膏味,真的是色香味俱全。因此我觉得来此必食。食完饭后,再加埋杯Latte来压轴,无得“顶”。
虽然地方比较细,只有三到四张枱,已经连埋bar 枱,但坐得很舒适,天气很热,冷气也很够。服务员态度也很友善,地方简约,有时环境和食物要夹,才达到最佳的氛围,可以自己去感受一下。
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