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2022-07-16
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同事介绍,今天试新店 ...它门面光鲜,内部装修简, 但门面只有一职员,打单、收银、派位一脚踢,不过却高朋满座,应该不错吧。点了一个午市套餐,有“手撕沙姜鸡”,加二十元可以点炖汤,我点了一个也很少喝的汤,“天麻川芎白芷鱼头汤”,还有菊花茶一杯,是否抵食,见仁见智。手撕鸡,不是切出来的,真是跟住肉的纹理撕出来的,沙姜酱也不是随便一勺倒下算数,是抓拌均匀过,才放在一块生菜上上碟的,卖相 ok,味道当然也很好。至于那个鱼头汤,药材味浓,也有汤渣,不过未见鱼头,有功效没?不得而知,但味道还可以的。
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