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2017-01-11
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太子呢条街好多特色酒吧餐厅, 唔系咁多人识黎, 今日黎呢间属法国西餐+酒吧。饭后同职员聊天, 话个牛扒好正, 才得知厨师曾在米芝莲酒店工作, 难怪食材同烹调味道咁出色!店内装潢别致有品味, 座位很舒服, 台与台之间一D都唔迫, 同三五知己或情人, 系到用餐挺Relax的。先黎个沙律作前菜, 蔬菜新鲜, 鸭胸肉质鲜嫩, 伴有沙律酱, 好醒胃。只虾好大只, 墨汁意粉粉量也不少, 唔会好似有D餐西厅得个几啖, 大虾用芝士龙虾汁烹调, 虾肉索晒D味, 真系好好食, 个龙虾汁好香浓, 配上软硬适中既墨汁面, 绝配! 配菜还有青口, 鱿鱼等海鲜。朋友喜欢食牛扒, 点左个香煎肉眼扒, 7成熟, 我平常不太喜欢牛扒, 就叫他切旧比我试下, 点知一食, 真系与别不同, 入口金香, 牛扒煎至表面带点焦, 表面带脆, 呢块牛扒脂肪比例好均匀, 入口软熟, 好juicy, 未食过咁好食既牛扒。牛扒并配有砵酒汁, 同芥辣酱任君选择。啤酒多达几十款, 我选呢款带有淡淡热情果香, 唔会太甜, 味道独特。朋友点左白啤酒, 带有淡淡花香。最后甜品黎个朱古力挞加云呢拿雪糕, 个挞朱古力好浓郁, 好好味。饭后服务员还奉上
饭后同职员聊天, 话个牛扒好正, 才得知厨师曾在米芝莲酒店工作, 难怪食材同烹调味道咁出色! 店内装潢别致有品味, 座位很舒服, 台与台之间一D都唔迫, 同三五知己或情人, 系到用餐挺Relax的。
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