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2023-09-19
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朋友喺附近收工，极力推荐我要嚟试一试呢一间嘅打边炉！虽然佢系一间楼上舖，但系人客源源不绝！👍🏻卜卜蚬作为一个汤底真系相当出色，卜卜蚬嘅数量多达40只，吐沙工夫做得足够，滚起嘅时候锅底听到明显嘅卜卜清脆声，建议趁开咗壳尽快食用，再品尝一锅浓郁嘅清汤(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)👍🏻海鲜餐厅每一日都有提供时令海鲜，今日见到有苏格兰蛏子王同埋南非大鲍鱼忍唔住各叫咗两只，海鲜端上枱嘅时候已经离晒壳，清洗干净，蛏子食落相当鲜甜，鲍鱼厚肉爽弹，绝对为今晚呢一餐饭揭开序幕！👍🏻顶级安格斯牛颈脊打边炉又点可以冇牛肉呢，两个人叫一份例牌份量已经非常足够，安格斯牛颈脊纹理清晰 ，色泽够红，食落去相当软柔！👍🏻双拼鲜虾云吞自家制作嘅云吞绝对值得叫上一份，饺皮唔会好厚，重点在于馅料相当饱满，加$10更加可以有双并；鲜虾云吞咬落去淡淡虾肉，午餐肉饺子亦相当有特色。👍🏻珊瑚蚌打边炉有时想食得健康啲，珊瑚蚌或者桂花蚌就系你嘅选择，皆因佢哋都系冇胆固醇，亦都冇脂肪，轻轻碌一碌，放入口满是爽脆。👍🏻脆鲩鱼骨腩脆骨腩斩得颇为大件，食落口感极好，鱼骨亦都容易分离。👍🏻竹蔗茅根来一榨清清甜甜，冰冰凉凉嘅竹蔗茅根就最好不过，降火之余亦都可以解
朋友喺附近收工，极力推荐我要嚟试一试呢一间嘅打边炉！虽然佢系一间楼上舖，但系人客源源不绝！
👍🏻卜卜蚬
作为一个汤底真系相当出色，卜卜蚬嘅数量多达40只，吐沙工夫做得足够，滚起嘅时候锅底听到明显嘅卜卜清脆声，建议趁开咗壳尽快食用，再品尝一锅浓郁嘅清汤(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
👍🏻海鲜
餐厅每一日都有提供时令海鲜，今日见到有苏格兰蛏子王同埋南非大鲍鱼忍唔住各叫咗两只，海鲜端上枱嘅时候已经离晒壳，清洗干净，蛏子食落相当鲜甜，鲍鱼厚肉爽弹，绝对为今晚呢一餐饭揭开序幕！
👍🏻顶级安格斯牛颈脊
打边炉又点可以冇牛肉呢，两个人叫一份例牌份量已经非常足够，安格斯牛颈脊纹理清晰 ，色泽够红，食落去相当软柔！
👍🏻双拼鲜虾云吞
自家制作嘅云吞绝对值得叫上一份，饺皮唔会好厚，重点在于馅料相当饱满，加$10更加可以有双并；鲜虾云吞咬落去淡淡虾肉，午餐肉饺子亦相当有特色。
👍🏻珊瑚蚌
打边炉有时想食得健康啲，珊瑚蚌或者桂花蚌就系你嘅选择，皆因佢哋都系冇胆固醇，亦都冇脂肪，轻轻碌一碌，放入口满是爽脆。
👍🏻脆鲩鱼骨腩
脆骨腩斩得颇为大件，食落口感极好，鱼骨亦都容易分离。
👍🏻竹蔗茅根
来一榨清清甜甜，冰冰凉凉嘅竹蔗茅根就最好不过，降火之余亦都可以解一解油腻，最重要嘅系自家煲制，真材实料。
💡餐厅收取$18酱料费一位，当中更加有两款酱汁系自家制作，特别系沙嗲酱炒得好香好够味，另外亦有送饭后水果🍉
👍🏻👍🏻餐厅环境满满都是香港旧时嘅情怀，无论系筷子、厕纸筒、蔬菜览等等，墙壁嘅绘图适合打卡，更加播放住一首首琅琅上口嘅金曲！
张贴
