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2024-09-29
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好耐无约朋友去食打冷,谂起食卤水鹅配啤酒,就忍唔住即刻约朋友去食一餐。环境空间感十足,冷气充足。睇完餐牌第一时间先点一份鹅三宝,里面有鹅肉鹅肝和鹅肠,卤得相当入味,鹅肝口感细滑,磅有水准,而且主菜底部有我最爱嘅豆腐,吸尽精华,美味的一道菜。最近好少有机会饮到老火汤,所以点了一份二十年老菜甫炖鲜猪肚,材料十足,热辣辣入口相当暖胃。咸菜胡椒浸台山蚝上一枱已经相当吸睛,台山蚝只只大件,口感肥美,入口劲鲜甜。蚝仔方鱼肉碎粥食打冷一定唔少食得蚝仔粥 ,材料劲多,有大量蚝仔,肉碎令粥底更甜。最后点左一份惹味菜,沙茶牛肉炒棵条,入口相当有惊喜,沙茶酱汁令牛肉和棵条味道更有层次。
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