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2019-01-11 462 浏览
话说 去呢个屋苑探mama同事同个BB之后问个mama 同事 有咩好食mama 同事话楼下有个商场因为呢个屋苑都几高质 以为有西餐点知 我地不知不觉去左打边炉。睇到个menu都有好多好新派 或 独有食物/汤底eg) 鲩鱼汤底 芝心牛丸 芝士脆响铃花雕肥牛 桔仔冰我地叫左鲜鲩鱼汤底有头 而且有煎香过 再加埋 d姜葱煲好仲可以 好d汤 再落料有好家的感觉 有淡淡鱼味唔错唔错呢个系 花雕肥牛一来到 好重花雕酒香 好醇厚再配入味虫草花个牛 唔会话 "鞋口" 而且好香酒味呢个配搭 的确唔错芝士脆响铃上台时 服务员讲明 唔好咁快落因为刚刚炸好 依家出手 会弹汤所以都放左一阵 我地都不约而同觉得好似牛角酥咁味道都好浓郁芝士味 桔仔冰 第一次饮 味道比较养生(唔太甜)酸溜溜 好开胃 一jar可能 分到6 杯左右la海鲜拼盘 都好正有鲜虾 鲍鱼 广岛蚝 花甲 贵妃蚌样样都好鲜 好有海水味记得睇住时间去打好易过火 咁就食唔到原汁原味鹅肠我平时见都系鸡肠多今次呢个真系好正因为仲有d油脂依附在条肠肥到不得了芝心牛丸开头都以为系急冻野又唔系bor, 鲜牛来的而且煮熟左 好滑溜 仲有芝士味如果可以放d moz
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话说 去呢个屋苑探mama同事同个BB
之后问个mama 同事 有咩好食
mama 同事话楼下有个商场
因为呢个屋苑都几高质 以为有西餐
点知 我地不知不觉去左打边炉。

睇到个menu都有好多好新派 或
独有食物/汤底
eg) 鲩鱼汤底 芝心牛丸 芝士脆响铃
花雕肥牛 桔仔冰
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我地叫左鲜鲩鱼汤底
有头 而且有煎香过 再加埋 d姜葱
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煲好仲可以 好d汤 再落料
有好家的感觉 有淡淡鱼味
唔错唔错
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呢个系 花雕肥牛
一来到 好重花雕酒香 好醇厚
再配入味虫草花
个牛 唔会话 "鞋口" 而且好香酒味
呢个配搭 的确唔错
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芝士脆响铃
上台时 服务员讲明 唔好咁快落
因为刚刚炸好 依家出手 会弹汤
所以都放左一阵
我地都不约而同觉得好似牛角酥咁
味道都好浓郁芝士味
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桔仔冰 第一次饮 味道比较养生(唔太甜)
酸溜溜 好开胃 一jar可能 分到6 杯左右la
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海鲜拼盘 都好正
有鲜虾 鲍鱼 广岛蚝 花甲 贵妃蚌
样样都好鲜 好有海水味
记得睇住时间去打
好易过火 咁就食唔到原汁原味
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鹅肠
我平时见都系鸡肠多
今次呢个真系好正
因为仲有d油脂依附在条肠
肥到不得了
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芝心牛丸
开头都以为系急冻野
又唔系bor, 鲜牛来的
而且煮熟左 好滑溜 仲有芝士味
如果可以放d mozzarella做埋拉
呢个牛丸 一定仲正
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打边炉 好少见到有单点 皮蛋
通常都系跟汤底
呢只皮蛋。有松花的
我觉得好靓 悄悄地影左张
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今晚食左2个半钟 好耐无试过食得咁慢

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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  • 鲜鲩鱼汤
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  • 鲜炸响玲