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2023-09-07
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Relish位于观塘鸿运工厂大厦，装潢以木系为主，环境清新，令人好舒适，放工可以约朋友relax下😄我地点了两个4 course dinner set有前菜，汤，主菜，甜品先嚟两杯Wellcome drink，糖渍柠檬姜蜜，唔会好甜，有阵阵姜味手切48月橡果西近牙火腿松露松63度温泉蛋忌廉惹菌伴芦荀火腿的咸香和松露的香气相互衬托，蛋白滑溜口感和忌廉的滑顺质地完美结合，令人食指大动。明太子大虾香葱吞拿鱼他他伴脆米通，田园沙律丰富的口感和鲜明的味道吸引到我。虾肉爽口弹牙，明太子的咸香和吞拿鱼的鲜美相互融合，脆米通的脆脆口感增添了层次感，让人回味无穷。干邑龙虾汤有两只大虾，汤浓郁而香甜，龙虾的鲜味充分释放，每一口都带来满满的满足感。台湾日月潭紫芽红茶茶色泽琥珀，浓郁的木质香气和花果的香味弥漫在空气中‼️香煎鹅肝红花大啡菇意大利饭 $368鹅肝厚切后香气四溢，煎至金黄的外皮酥脆，内里柔软浓郁。搭配红花大啡菇和意大利饭，唔错！杜落克黑毛猪胺伴焦糖菠萝，野菌西兰花苗，香草鸭油烤薯仔 $368黑毛猪胺煮得刚好，肉质细嫩，散发出诱人的香气。焦糖菠萝的甜酸清新中和了猪肉的油腻感，而野菌和西兰花苗提供了清爽
我地点了两个4 course dinner set有前菜，汤，主菜，甜品
先嚟两杯Wellcome drink，糖渍柠檬姜蜜，唔会好甜，有阵阵姜味
手切48月橡果西近牙火腿松露松63度温泉蛋忌廉惹菌伴芦荀火腿的咸香和松露的香气相互衬托，蛋白滑溜口感和忌廉的滑顺质地完美结合，令人食指大动。
明太子大虾香葱吞拿鱼他他伴脆米通，田园沙律丰富的口感和鲜明的味道吸引到我。虾肉爽口弹牙，明太子的咸香和吞拿鱼的鲜美相互融合，脆米通的脆脆口感增添了层次感，让人回味无穷。
干邑龙虾汤有两只大虾，汤浓郁而香甜，龙虾的鲜味充分释放，每一口都带来满满的满足感。
台湾日月潭紫芽红茶茶色泽琥珀，浓郁的木质香气和花果的香味弥漫在空气中‼️
香煎鹅肝红花大啡菇意大利饭 $368鹅肝厚切后香气四溢，煎至金黄的外皮酥脆，内里柔软浓郁。搭配红花大啡菇和意大利饭，唔错！
杜落克黑毛猪胺伴焦糖菠萝，野菌西兰花苗，香草鸭油烤薯仔 $368黑毛猪胺煮得刚好，肉质细嫩，散发出诱人的香气。焦糖菠萝的甜酸清新中和了猪肉的油腻感，而野菌和西兰花苗提供了清爽的口感，使整道菜更加平衡。
朱古力蛋糕蛋糕外观精美，浓郁的朱古力香气让人垂涎欲滴。每一口都是浓郁的朱古力味道和柔软的质感，正呀‼️
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