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2024-09-10
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今日喺观塘有嘢做 跟住就计划咗自己去食蛋糕之前已经一早bookmark定呢间店 因为佢嘅环境真系好靓店内有块全身韩式波浪镜做焦点 侧边有啲针织花衬托特登著返条碎花裙过嚟打卡 就等我扮自己去咗韩国XD店员都好友善 会主动同我讲 今日餐单要喺社交平台度睇因为今日好多已经卖晒.. 最后拣咗以下一件蛋糕- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1. 意大利西西里开心果(芝士蛋糕)呢个蛋糕卖相好靓 包含咗唔同深浅程度嘅绿色最底系杂绿色饼底 用咗好多开心果碎制成比起饼碎 开心果碎味道所占比重更多中间个层系芝士蛋糕嚟 外层系黄绿色同传统嘅焦香外皮唔同 结实得嚟有啲平滑内层系橄榄绿 虽然唔系流心 但口感好香滑软糯上面仲有雪松绿嘅开心果酱/青绿色嘅开心果碎点缀整体嚟讲 开心果味系好浓郁 每啖都有坚果香甜带有芝士淡淡咸香 你会食到佢嘅真材实料钟意食开心果嘅人真系要嚟试吓~
之前已经一早bookmark定呢间店 因为佢嘅环境真系好靓
店内有块全身韩式波浪镜做焦点 侧边有啲针织花衬托
特登著返条碎花裙过嚟打卡 就等我扮自己去咗韩国XD
店员都好友善 会主动同我讲 今日餐单要喺社交平台度睇
因为今日好多已经卖晒.. 最后拣咗以下一件蛋糕
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1. 意大利西西里开心果(芝士蛋糕)
呢个蛋糕卖相好靓 包含咗唔同深浅程度嘅绿色
最底系杂绿色饼底 用咗好多开心果碎制成
比起饼碎 开心果碎味道所占比重更多
中间个层系芝士蛋糕嚟 外层系黄绿色
同传统嘅焦香外皮唔同 结实得嚟有啲平滑
内层系橄榄绿 虽然唔系流心 但口感好香滑软糯
上面仲有雪松绿嘅开心果酱/青绿色嘅开心果碎点缀
整体嚟讲 开心果味系好浓郁 每啖都有坚果香甜
带有芝士淡淡咸香 你会食到佢嘅真材实料
钟意食开心果嘅人真系要嚟试吓~
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