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2017-08-22
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上星期已经约定左旧同事今晚两枝公来百利打边炉，偏偏遇上打风，好彩天文台话深夜先考虑挂8号风，所以我地两个先可以照原定计划来新装修完的百利再次品尝呢度的靓肥牛。😋我地系旧公司经过工作到三更半夜，正好公司附近呢间百利开到零晨，所以我地久唔久OT完就会过来食个肥牛饮枝啤酒先返归。早前系网上见到百利重新装修完，又好耐冇见过呢个旧同事，所以约定左今晚。百利装修完之后真系新净左好多，门面已经换上富有色彩的招牌，餐枱餐具都系真的同以前唔同哂，而且二人枱大张左好多，张枱设计到其中一边可以摆放到好多火锅配料。不过有一样野冇变，就系旧式火锅店果种人情味，店员同食客有好多交流，店内气氛非常热闹。😆系店外已经见到将会用来做手切肥牛的牛肉放系透明雪柜。😍二人枱其中一边可放好多火锅配料。百利有两层，今晚我地系楼下食，唔知二楼装修成点。🙈店内刺身区好有日式风格。点餐前店员已经提供调味架俾我地自行调配自己口味的豉油。虽然重新装修过，不过价钱同以前都差唔多，而且翻新后新开张仲有啤酒送，但系旧同事揸车来仲会送埋我返屋企，我冇理由自己饮咁冇义气嘅。🤣火锅汤底我地拣左海底椰子鲜鸡锅，锅底有椰子肉、雪耳等清甜配料再加上半只鸡，
我地系旧公司经过工作到三更半夜，正好公司附近呢间百利开到零晨，所以我地久唔久OT完就会过来食个肥牛饮枝啤酒先返归。早前系网上见到百利重新装修完，又好耐冇见过呢个旧同事，所以约定左今晚。百利装修完之后真系新净左好多，门面已经换上富有色彩的招牌，餐枱餐具都系真的同以前唔同哂，而且二人枱大张左好多，张枱设计到其中一边可以摆放到好多火锅配料。不过有一样野冇变，就系旧式火锅店果种人情味，店员同食客有好多交流，店内气氛非常热闹。😆
系店外已经见到将会用来做手切肥牛的牛肉放系透明雪柜。😍
二人枱其中一边可放好多火锅配料。
百利有两层，今晚我地系楼下食，唔知二楼装修成点。🙈
店内刺身区好有日式风格。
点餐前店员已经提供调味架俾我地自行调配自己口味的豉油。
虽然重新装修过，不过价钱同以前都差唔多，而且翻新后新开张仲有啤酒送，但系旧同事揸车来仲会送埋我返屋企，我冇理由自己饮咁冇义气嘅。🤣
火锅汤底我地拣左海底椰子鲜鸡锅，锅底有椰子肉、雪耳等清甜配料再加上半只鸡，滚起后我地立刻饮鸡汤食鸡肉。汤底超香浓，而且我地都好奇点解咁够咸香味，系锅入面揾到原来仲左有加猪骨外，仲有好多金华火腿。😙
海底椰子鲜鸡锅
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海底椰子鲜鸡锅
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两个人食其实食个海底椰子鲜鸡锅都饱左几成啦。
今晚主角手切本地肥牛同以前一样超正，师傅将油脂分布得好均匀的本地肥牛切成每片厚度都差唔多的肥牛片，只需灼10几秒，入口软腍但仍保持少少咬劲，牛肉味超浓，食几多都唔会够。😋
手切本地肥牛
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手切本地肥牛
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手切本地肥牛
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招牌四宝丸感觉上好食过以前，尤其墨鱼丸，好有鲜味而且仲可以食到墨鱼粒，非常爽口弹牙。四宝丸全部手打，$68碟好抵食。👍🏻
招牌四宝丸
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招牌四宝丸
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其他火锅配料都唔错，我地两个大食仔最后连锅底的猪骨都清光哂。😝
张贴
