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2025-02-14
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铜锣湾出名多食肆,除咗大街大行嘅地舖,仲有好多商业大厦嘅楼上食店。今日相约朋友去到 tower535食日式fusion菜,叫了一客二人套餐六百几有足11款食品。另外亦用餐厅提供嘅打骰盒,用打骰来决定饮乜。一杯粉红色樱花心心眼,够晒抢镜。另一杯酒浓郁配搭梅子酸甜提升芳香甘醇,放粒大块冰保持冰感。前菜芥辣八爪鱼、炙烧北海道帆立贝同三文鱼,个人钟意八爪鱼有又咬口,味道加入了芥辣更加惹味。串烧食得多,但当中嘅「溏心蛋豚肉卷」印象未食过,溏心蛋嘅流质口感配搭酱汁豚肉系一个有趣嘅配搭,食落几好味,印象唔错。另外一款「明太子山药」淮山爽爽地几特别。「甜甜辣辣炸鸡」,有点似韩式炸鸡,外皮松脆,加埋甜辣酱汁,一件吃了有一件,停不了口。唐扬炸豆腐,简单得嚟味道又唔错,外皮唔算太脆,融合萝卜蓉口感有几特别。「牛油果忌廉芝士」太卷,你个配搭又系另一惊喜之作,牛油果和忌廉本身都系creamy,组合来吃口感特别。「寿喜烧牛肉」太卷,相对上是常见食材,牛肉烧得几香有少少肉汁,令太卷冇咁干,好吃。甜品系吉士鲷鱼烧配绿茶雪糕,即叫即做所以还热哄哄,连雪糕一起吃一热一冻,好食。晚餐体验佳,价钱亦有较高性价比,所以整体感觉
今日相约朋友去到 tower535食日式fusion菜,叫了一客二人套餐六百几有足11款食品。
另外亦用餐厅提供嘅打骰盒,用打骰来决定饮乜。
一杯粉红色樱花心心眼,够晒抢镜。
另一杯酒浓郁配搭梅子酸甜提升芳香甘醇,放粒大块冰保持冰感。
前菜芥辣八爪鱼、炙烧北海道帆立贝同三文鱼,个人钟意八爪鱼有又咬口,味道加入了芥辣更加惹味。
串烧食得多,但当中嘅「溏心蛋豚肉卷」印象未食过,溏心蛋嘅流质口感配搭酱汁豚肉系一个有趣嘅配搭,食落几好味,印象唔错。另外一款「明太子山药」淮山爽爽地几特别。
「甜甜辣辣炸鸡」,有点似韩式炸鸡,外皮松脆,加埋甜辣酱汁,一件吃了有一件,停不了口。
唐扬炸豆腐,简单得嚟味道又唔错,外皮唔算太脆,融合萝卜蓉口感有几特别。
「牛油果忌廉芝士」太卷,你个配搭又系另一惊喜之作,牛油果和忌廉本身都系creamy,组合来吃口感特别。
「寿喜烧牛肉」太卷,相对上是常见食材,牛肉烧得几香有少少肉汁,令太卷冇咁干,好吃。
甜品系吉士鲷鱼烧配绿茶雪糕,即叫即做所以还热哄哄,连雪糕一起吃一热一冻,好食。
晚餐体验佳,价钱亦有较高性价比,所以整体感觉也不错!
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