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2006-12-29 21 浏览
妈妈说这里标榜少油少盐无味精健康家庭式小菜,由于我妈是著名的无饭主妇,我们经常出外用膳,听到有住家靓汤当然口水直流。妈妈说这里平日的晚市经常爆满,为免圣诞节正日浪费数小时等位,下午4时许致电小店留7时的台,店家竟然告诉我们已经爆满最快也要8:30。哗~ 8:15抵达因未齐人未能就坐。等到8:30人齐啦,未有空台。问柜台小姐要轮候多久,得到的只有难受的感觉及模棱两可的答覆。9:10于妈妈努力的追问「是否到我们啦?」下,终于坐下。于等候其间已想好点什么菜。奈何想要的都卖完了(无豆苗,无阿嬚鸡)。最后点了:什么虾碌(忘记了菜名),中式牛柳,蒜蓉抄菜芯,老少平安,栗子鸡煲,菜甫蛋角,虾酱蒸猪肉,"焉央"抄饭和例汤(当晚是菜干罗汉果煲猪骨)。例汤真的非常非常好味道!!! 激赞!!! 可惜我们一行6人每人只分得一碗,想添加奈何又售罄... 可惜可惜。不知是否因为汤的水准太高导致我对他们的小菜祈望过高,觉得他们的小菜只属一般而已。虾碌落了过量的蜜糖,有点封喉;中式牛柳太甜, 虾酱蒸猪肉太咸, 难道无味精的帮助下大厨只有落重味来离补? 那个抄饭相信是当晚最差的一道菜了! 那个所谓白汁的东西,真的非笔墨
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妈妈说这里标榜少油少盐无味精健康家庭式小菜,由于我妈是著名的无饭主妇,我们经常出外用膳,听到有住家靓汤当然口水直流。妈妈说这里平日的晚市经常爆满,为免圣诞节正日浪费数小时等位,下午4时许致电小店留7时的台,店家竟然告诉我们已经爆满最快也要8:30。哗~

8:15抵达因未齐人未能就坐。等到8:30人齐啦,未有空台。问柜台小姐要轮候多久,得到的只有难受的感觉及模棱两可的答覆。9:10于妈妈努力的追问「是否到我们啦?」下,终于坐下。于等候其间已想好点什么菜。奈何想要的都卖完了(无豆苗,无阿嬚鸡)。最后点了:什么虾碌(忘记了菜名),中式牛柳,蒜蓉抄菜芯,老少平安,栗子鸡煲,菜甫蛋角,虾酱蒸猪肉,"焉央"抄饭和例汤(当晚是菜干罗汉果煲猪骨)。

例汤真的非常非常好味道!!! 激赞!!! 可惜我们一行6人每人只分得一碗,想添加奈何又售罄... 可惜可惜。不知是否因为汤的水准太高导致我对他们的小菜祈望过高,觉得他们的小菜只属一般而已。虾碌落了过量的蜜糖,有点封喉;中式牛柳太甜, 虾酱蒸猪肉太咸, 难道无味精的帮助下大厨只有落重味来离补? 那个抄饭相信是当晚最差的一道菜了! 那个所谓白汁的东西,真的非笔墨可形容... 最后送的马蹄露甜汤应该就是小店追求的清淡健康家庭式小菜吧! 真的... 又稀又无味...

终结,例汤好好味,可是煲汤是没有难度可言的。没有味精是真的,奈何味太浓了;健康小菜应该只是小店的gimmick吧。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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