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2018-10-12
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今晚食左一餐非常好味的晚餐，除左食物菜式水准高之外，服务员对客人的态度亦十分好，令人寻回「家的味道」打正旗号叫「私房菜」应该是对自己制作的菜式有信心的表现今晚试咗一个二人晚餐，价钱只需$308，睇落应该唔错先来前菜小食「陈年花雕醉鸭舌」，一上枱已经闻到阵阵酒香，份量亦不少，配上小许杞子，精美极的前菜「稻庭乌冬北海道带子」配上芝麻酱山葵味，惹味又滋味，大大粒的北海道带子，鲜甜美味，仲有滑滑的稻庭乌冬，好夹呀「上汤杞子浸芥胆」，湿湿润润，蒜头杞子作引，带出甘甜的芥菜味，清润又滋补店员极力推介的「香橙江南小排骨」，系我全晚最欣赏的小菜，香橙味配排骨，天衣无缝的配搭，排骨酥软肉香，外脆内软，冇得弹还有生炒腊味糯米饭和咋喳作甜品，非常满足的一顿晚餐呢间餐厅全晚都好旺场，证明香港人系识饮识食，识得拣还有餐厅的伙计对客人的态度非常好，客气有礼，令人宾至如归
打正旗号叫「私房菜」应该是对自己制作的菜式有信心的表现
今晚试咗一个二人晚餐，价钱只需$308，睇落应该唔错
陈年花雕醉鸭舌
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稻庭乌冬北海道带子
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稻庭乌冬北海道带子
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上汤杞子浸芥胆
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上汤杞子浸芥胆
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香橙江南小排骨
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香橙江南小排骨
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生炒腊味糯米饭
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喳咋
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呢间餐厅全晚都好旺场，证明香港人系识饮识食，识得拣还有餐厅的伙计对客人的态度非常好，客气有礼，令人宾至如归
张贴
