Craft Coffee Roaster (Tai Kok Tsui)

营业中

休息中

乘车来到西九龙广场，为的就是一杯有质素的咖啡。小店正正位于西九龙广场对面，透明落地玻璃门可见到几张高枱，地方虽然狭窄但环境却很不错! 据闻这里的scone十分受欢迎，可是下班来到时早已售罄，最后在店员热诚推荐下点了一客Brownie，咖啡则选上了Latte。Latte 以湖水蓝色的杯小盛著，加上漂亮的拉花，单从外表评价已是几乎满分! 感谢店员有别具心思的图案，让我在忙碌疲惫的一天找到了一点乐趣。Latte入口很对版，奶泡打得绵密，带点果酸味道，这杯要算是最近喝过的上上之作!店员推荐的Brownie是刚刚新鲜出炉，须要将它切成正方形状再上碟。原先还在想一件普通的Brownie配上一杯如此上乘的咖啡，格调好像不太衬。可店员端来了Brownie时，那plating倒是让我叹为观止! 店员很用心用牛油纸垫著Brownie，再放置在一块木板上，比想像中用的平凡白色圆碟华丽。Brownie表面有规律地洒上了朱古力酱，简单得来令又能美化整份食物卖相。Brownie入口和暖，质感松软，偶尔吃到朱古力酱时味道更上一层楼，浓郁又美味。Brownie中夹著碎核桃，咬下去颇有口感!这里环境清静，食物和咖啡都比