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2022-12-15
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今日喺北角呢头开工 入咗呢间餐厅食下午茶 三个人每人叫咗一个下午茶餐。叫得大哥鸡饭 应该呢到嘅鸡比较出名 于是我叫咗做轻型海南鸡饭$40 饭底可以拣正常或者油饭 食得海南鸡当然要配油饭啦 天气冻冻地食碗热辣辣嘅油饭确实冇得顶 金黄色嘅米粒粒分明 鸡油味十足 不知不觉会越吃越多 让人停不下口鸡嘅份量都几多 重点系已去骨 啖啖肉 鸡皮爽脆 肉味清得嚟带鲜味轻型炭烧猪颈肉饭$40 猪颈肉做得非常出色 有微微㶶边效果食落特别香脆惹味 肉质爽口而且弹牙 配泰式酱汁可去除油腻感 同样可以选择油饭唷细碗海南鸡喇沙$43 喇沙汤底浓郁 超好喝 附有鸡蛋和豆卜仲有吸汤一流嘅猪皮 完全好好利用了食材嘅特质 没有浪费了这么棒的汤底海南鸡另上 鸡件同样滑溜无比 个人喜好配搭姜葱蓉吃 别有一番风味每一餐可加22蚊追加小食系列 吉列凤尾虾三只 吉列虾炸得非常干身 不会吃到成口油 外层酥脆可口 内里虾肉弹牙生炸香茅鸡中翼 鸡翼腌得好入味 加咗芝麻零舍香 有满满的肉汁 很juicy泰式无骨凤爪 泰式酸辣汁入晒未 又酸又辣非常开胃 凤爪以去骨 吃得方便又好吃另外想提一提这家的餐汤是老火汤哦 完全没有加味精 饮完唔口渴下
今日喺北角呢头开工 入咗呢间餐厅食下午茶 三个人每人叫咗一个下午茶餐。
叫得大哥鸡饭 应该呢到嘅鸡比较出名 于是我叫咗做轻型海南鸡饭$40 饭底可以拣正常或者油饭 食得海南鸡当然要配油饭啦 天气冻冻地食碗热辣辣嘅油饭确实冇得顶 金黄色嘅米粒粒分明 鸡油味十足 不知不觉会越吃越多 让人停不下口
鸡嘅份量都几多 重点系已去骨 啖啖肉 鸡皮爽脆 肉味清得嚟带鲜味
轻型炭烧猪颈肉饭$40 猪颈肉做得非常出色 有微微㶶边效果食落特别香脆惹味 肉质爽口而且弹牙 配泰式酱汁可去除油腻感 同样可以选择油饭唷
细碗海南鸡喇沙$43 喇沙汤底浓郁 超好喝 附有鸡蛋和豆卜仲有吸汤一流嘅猪皮 完全好好利用了食材嘅特质 没有浪费了这么棒的汤底
海南鸡另上 鸡件同样滑溜无比 个人喜好配搭姜葱蓉吃 别有一番风味
每一餐可加22蚊追加小食系列 吉列凤尾虾三只 吉列虾炸得非常干身 不会吃到成口油 外层酥脆可口 内里虾肉弹牙
生炸香茅鸡中翼 鸡翼腌得好入味 加咗芝麻零舍香 有满满的肉汁 很juicy
泰式无骨凤爪 泰式酸辣汁入晒未 又酸又辣非常开胃 凤爪以去骨 吃得方便又好吃
另外想提一提这家的餐汤是老火汤哦 完全没有加味精 饮完唔口渴
下午茶抵食 份量唔少 绝对值得一食 海南鸡没有失望 相当有惊喜 下次经过北角必定再来光顾
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