影片
更多
2018-08-22
656 浏览
下午两点几，突然想吃叉烧，openrice Search 下就见到 Hilton 呢间拎奖，仲有下午茶优惠咁就去左。 两个人叫了一份套餐 , 选了头盘小食，主菜要干炒牛河，另外叫了一份例牌叉烧， 加杨枝甘露雪芭。套餐点心方面，十分一般，比较厚皮。套餐的没有怎么拍照，因为卖相.... 有待改进吧。 干炒牛河只得两，三片牛肉，质素亦比不上大排档。套餐甜品是麦米粥，不太甜，还可以。虽然食物质素在酒店级内算不及格，但环境，服务及七折的价钱，已补飞。叉烧，是我最终目标，一上菜，就知濑野，全瘦，但幸好，不知是否用慢煮棒做，厚切的效果下亦不会太鞋，但未去到入囗即溶效果。叉烧，还是明阁好。那味道..... 好像烧得不够火... 像 homemade 的感觉，最后淋了蜜汁，不够热的关系吧，感觉怪怪的。最喜爱还是那些蜜汁豆。最后，因为男人最爱杨枝甘露，便叫了一份雪芭版。看看相中姐姐即场做的那股杀气，值回票价。这甜品反而是全餐最欣赏的。 待应哥哥很健谈，服务速度也挺好。
两个人叫了一份套餐 , 选了头盘小食，主菜要干炒牛河，另外叫了一份例牌叉烧， 加杨枝甘露雪芭。套餐点心方面，十分一般，比较厚皮。套餐的没有怎么拍照，因为卖相.... 有待改进吧。 干炒牛河只得两，三片牛肉，质素亦比不上大排档。套餐甜品是麦米粥，不太甜，还可以。虽然食物质素在酒店级内算不及格，但环境，服务及七折的价钱，已补飞。
叉烧，是我最终目标，一上菜，就知濑野，全瘦，但幸好，不知是否用慢煮棒做，厚切的效果下亦不会太鞋，但未去到入囗即溶效果。叉烧，还是明阁好。
那味道..... 好像烧得不够火... 像 homemade 的感觉，最后淋了蜜汁，不够热的关系吧，感觉怪怪的。最喜爱还是那些蜜汁豆。
最后，因为男人最爱杨枝甘露，便叫了一份雪芭版。看看相中姐姐即场做的那股杀气，值回票价。这甜品反而是全餐最欣赏的。
待应哥哥很健谈，服务速度也挺好。张贴
