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2023-12-20
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近日朋友从澳洲回来, 知她比较喜欢食中菜同海鲜, 上网search 到尖沙咀美丽华喜记蟹将军口碑唔错, 系openrice订购仲有折扣, 一于去大吃一餐!餐厅地方光鲜企理。我哋四人买咗个以优惠价 HK$1228嘅套餐 (原价要$2033), 真系平咗好多!手拍青瓜拌陈醋木耳: 酸酸辣辣, 口感香脆, 先开开胃。螺头炖鸡脚汤: 非常足料, 有鸡脚螺头、松茸等, 味道鲜甜, 滋阴养颜!椒盐双拼（鲜鱿、九肚鱼）: 鲜鱿炸得够酥化, 九肚鱼表皮酥脆可口, 嫩滑中带口感, 两者炸得够干身, 加上蒜粒, 十分惹味！招牌避风塘炒辣蟹（一只）: 辣度可自由选择, 我哋选择微辣, 超大只蟹, 配料炸得金黄, 连同蟹炒成一大碟, 肉质鲜甜肉嫩, 够镬气又入味, 配埋炸蒜一齐食, 大满足！妙龄乳鸽两只: 外型结实饱满, 皮炸得相当香脆且不油腻, 肉质够嫩滑, 可见火喉控制得宜。鲜茄浓汤泡田园蔬菜: 材料丰富, 混合新鲜蕃茄、白菜、芹菜和多种菇类, 味道鲜甜清爽。招牌蟹油炒面: 面炒得够爽身又弹牙, 蟹油虽然被面吸收但都不会油腻, 连葱同芽菜都爆得好香, 味道幽香而微辣！最后仲有蕃薯糖水, 蕃薯林甜, 配上带
餐厅地方光鲜企理。
我哋四人买咗个以优惠价 HK$1228嘅套餐 (原价要$2033), 真系平咗好多!
手拍青瓜拌陈醋木耳: 酸酸辣辣, 口感香脆, 先开开胃。
手拍青瓜拌陈醋木耳
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螺头炖鸡脚汤: 非常足料, 有鸡脚螺头、松茸等, 味道鲜甜, 滋阴养颜!
螺头炖鸡脚汤
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椒盐双拼（鲜鱿、九肚鱼）: 鲜鱿炸得够酥化, 九肚鱼表皮酥脆可口, 嫩滑中带口感, 两者炸得够干身, 加上蒜粒, 十分惹味！
椒盐双拼
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招牌避风塘炒辣蟹（一只）: 辣度可自由选择, 我哋选择微辣, 超大只蟹, 配料炸得金黄, 连同蟹炒成一大碟, 肉质鲜甜肉嫩, 够镬气又入味, 配埋炸蒜一齐食, 大满足！
招牌避风塘炒辣蟹
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妙龄乳鸽两只: 外型结实饱满, 皮炸得相当香脆且不油腻, 肉质够嫩滑, 可见火喉控制得宜。
妙龄乳鸽两只
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鲜茄浓汤泡田园蔬菜: 材料丰富, 混合新鲜蕃茄、白菜、芹菜和多种菇类, 味道鲜甜清爽。
鲜茄浓汤泡田园蔬菜
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招牌蟹油炒面: 面炒得够爽身又弹牙, 蟹油虽然被面吸收但都不会油腻, 连葱同芽菜都爆得好香, 味道幽香而微辣！
招牌蟹油炒面
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最后仲有蕃薯糖水, 蕃薯林甜, 配上带姜味糖水浓郁芳香。
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