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2018-10-25
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『南记粉面』喺香港仔发迹,采用流水式厨房,成功由普通粉面铺升呢至连锁快餐店。南记于寸金尺土嘅中环,依然可以维持到两间分店,证明港因对粉面系有需求嘅。近来发现南记推出咗午市套餐,双拼粉面加油菜,同一杯饮品(可选豆浆或汽水),只系4草野。牛腩再加三蚊,喺中上环系抵到烂。『春卷牛腩河』:酿有鱼肉嘅腐皮春卷尽情吸收腩汁,加上炆至松化嘅牛腩,系我最钟意嘅配搭。油菜足有半球生菜,绝无将货就价。汽水比足一罐,抵饮!
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