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2024-05-20
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星期六的下午, 我造访了位于中环的一家印度餐厅,享受他们的自助午餐。餐厅位于荷里活道, 有自己专属的升降机。。只需$158,就可以品尝各式各样的印度佳肴,还能享有一杯标准饮品。再加$128, 就可以有1.5小时既free flow sparkling wine和啤酒, 我就系俾呢个价钱所吸引。。一踏进餐厅,我立刻被浓浓的印度风情所吸引。店内装潢富有特色,摆设华丽典雅,让人彷佛置身于异国他乡。当我走进自助餐区时,各种色彩缤纷的佳肴摆放得井然有序,煞是好看。。沙律吧上有各式沙律, 前菜, 非常整洁美观。而热菜区呢面, 我被两道主菜所吸引 - butter chicken和palak paneer。。butter chicken的酱汁浓郁,香气四溢,一口下去,鸡肉鲜嫩多汁,与酱汁完美融合。palak paneer则是一道经典的印度咖喱菜式, 将咖喱和干酪混合, 口感细致绵滑, 味道咸香可口。。除此之外, 我还尝试了keema mutter和mango dal。keema mutter是由肉末和青豆制成的咖喱, 带有浓郁的香料味。mango dal则是一道由芒果和扁豆制成的咖喱, 酸甜适中,
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只需$158,就可以品尝各式各样的印度佳肴,还能享有一杯标准饮品。
再加$128, 就可以有1.5小时既free flow sparkling wine和啤酒, 我就系俾呢个价钱所吸引。
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一踏进餐厅,我立刻被浓浓的印度风情所吸引。
店内装潢富有特色,摆设华丽典雅,让人彷佛置身于异国他乡。
当我走进自助餐区时,各种色彩缤纷的佳肴摆放得井然有序,煞是好看。
。沙律吧上有各式沙律, 前菜, 非常整洁美观。
而热菜区呢面, 我被两道主菜所吸引 - butter chicken和palak paneer。
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butter chicken的酱汁浓郁,香气四溢,一口下去,鸡肉鲜嫩多汁,与酱汁完美融合。
palak paneer则是一道经典的印度咖喱菜式, 将咖喱和干酪混合, 口感细致绵滑, 味道咸香可口。
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除此之外, 我还尝试了keema mutter和mango dal。
keema mutter是由肉末和青豆制成的咖喱, 带有浓郁的香料味。
mango dal则是一道由芒果和扁豆制成的咖喱, 酸甜适中, 非常开胃。
。餐厅还特别提供了可以随意refill的Dosa和Naan, 这些道地的印度饼食让我大饱口福。
Dosa酥脆可口, Naan则Q弹香软, 与主菜搭配绝配。
。除此之外, 餐厅还提供了各式配菜, 如saffron pulao rice、basmati rice和各式炸物如onion bhaji、beetroot tikki等。这些配菜, 与主菜完美搭配, 口感层次丰富。
。在享用完主菜后, 我转向了甜品区。除了西瓜外, 餐厅还供应了一道非常特别的印度甜点-gulab jamun。这款由奶和糖制成的甜点, 口感软滑细致, 非常适合作为餐后甜品。
。这家印度餐厅的自助午餐无疑是一大惊喜。无论是菜式的种类和质量, 还是餐厅的氛围和服务, 都让我留下了深刻的印象。
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Jashan Celebrating Indian Cuisine
中环苏豪荷李活道23号金珀苑1楼
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