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2024-07-04
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最近食左呢间中菜馆既几款招牌菜，真系有惊喜，尤其系蒜蓉粉丝元贝、豉椒炒蚬同辣子肥肠，每一道菜都令人回味无穷。首先上枱嘅系蒜蓉粉丝元贝，一只只元贝摆喺蒜蓉粉丝上面，卖相已经好吸引。元贝新鲜肉厚，每一啖都食到海洋嘅鲜味，加上蒜蓉嘅香气，真系一绝。粉丝吸晒啲汁，口感滑溜，蒜香扑鼻，每一啖都充满滋味😍豉椒炒蚬，热辣辣嘅香味一扑面，令人食指大动。蚬肉鲜甜弹牙，豉椒嘅辣度适中，唔会过辣但又够刺激。炒得啱啱好，啲蚬肉保持住原本嘅鲜味，加上豉椒嘅咸香，真系好好味😋辣子肥肠更加吸引，肥肠炸得外脆内嫩，完全无腥味，反而有一种特别嘅香气。配上大量干辣椒同花椒，辣得过瘾但又唔会抢味。每一啖都食到肥肠嘅浓郁香味，再加上辣椒嘅刺激，令人停唔到口👍🏻侍应同我地讲，原来呢度可以自己带海鲜俾餐厅加工，唔按斤秤，只系收加工费$100！下次一于买d海鲜过黎，方便又好食😋
首先上枱嘅系蒜蓉粉丝元贝，一只只元贝摆喺蒜蓉粉丝上面，卖相已经好吸引。元贝新鲜肉厚，每一啖都食到海洋嘅鲜味，加上蒜蓉嘅香气，真系一绝。粉丝吸晒啲汁，口感滑溜，蒜香扑鼻，每一啖都充满滋味😍
豉椒炒蚬，热辣辣嘅香味一扑面，令人食指大动。蚬肉鲜甜弹牙，豉椒嘅辣度适中，唔会过辣但又够刺激。炒得啱啱好，啲蚬肉保持住原本嘅鲜味，加上豉椒嘅咸香，真系好好味😋
辣子肥肠更加吸引，肥肠炸得外脆内嫩，完全无腥味，反而有一种特别嘅香气。配上大量干辣椒同花椒，辣得过瘾但又唔会抢味。每一啖都食到肥肠嘅浓郁香味，再加上辣椒嘅刺激，令人停唔到口👍🏻
侍应同我地讲，原来呢度可以自己带海鲜俾餐厅加工，唔按斤秤，只系收加工费$100！下次一于买d海鲜过黎，方便又好食😋
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