鮨和居食屋 (已結業)

在铜锣湾有好多食肆，今午特登去鮨和居酒屋食个午市定食，我比较喜欢食多啲味蕾重啲嘅食物，于是我们选了日替烧鱼定食，包括有前菜的杂菜胡麻酱沙律，味噌汤，和风蒸蛋，日替烧鱼及一个朱古力果仁蛋糕，和风蒸蛋蒸得非常嫩滑，里面有几颗银杏，甜甜的蛋中带出甘苦的银杏，好有咬口，日替烧鱼非常鲜甜好味，鱼油很多，外脆内软，鱼肉挂住的酱汁恰到好处，酱油有些柚子味，是拌饭的好合适选择，有平衡味蕾的神来之笔，饭后甜品是朱古力果仁蛋糕，它并不特别甜，只系连埋朱古力及果仁在小蛋糕内，滋味无穷，非常creamy，这个定食的价钱不贵，但性价比高，食完后我一定要再来食过。