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2024-12-19
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天寒地冻，想食辣驱寒。这家川菜馆的餐牌，款式颇吸引，所以在此晚餐。手机点了二个小炒晚餐，二小食，二甜品，二饮品。套餐加配一凉菜和一炸物蒜泥白肉 ＆ 韮菜饺子 二款都是红色呀！蒜泥白肉 蒜泥混有炒过的辣椒花椒，辣中带苦，但红油的油香又真系好似成都四川那个香味。川式韮菜猪肉红油水饺 这个红色汤底的辣度比蒜泥白肉更高姜汁通菜 唯一不是红色的菜色，但姜是辣的。姜汁配通菜，感觉很特别。猪油渣椰菜花 早已相中椰菜花，因为有猪油渣，炒出来的菜花应该很好味。这里的镬气不太强，椰菜花没有焦焦边，拌咸香酱汁，单食也很好味。干身猪油渣沾上酱汁，拌饭一流。啤酒排骨 其实想食啤酒鱼啤酒鸭，但此店没有这种配搭，又不想食鸡，唯有选排骨。枱面多个红色辣菜之中，啤酒排骨最辣。碟里有红辣椒，青辣椒，花椒，还有青色的泡椒，辣味之中带著酒的酯味。排骨都是带骨的部位，容易咬。爆浆红糖糍粑 2粒 刚炸起热辣辣，口感粘粘糯糯。烟韧的糍粑包著热烫的红糖，要小心。桂花豆花凉粉另外加12蚊，跟餐配指定特饮，计落平dd，所以加二杯。黑糖桃胶鲜奶 少甜少冰 要解辣，用冻饮，用油脂奶类或甜的最见效。尝过劲辣啤酒排骨，来一口冰冻的黑糖鲜
这家川菜馆的餐牌，款式颇吸引，所以在此晚餐。
手机点了二个小炒晚餐，二小食，二甜品，二饮品。
套餐加配一凉菜和一炸物蒜泥白肉 ＆ 韮菜饺子 二款都是红色呀！
蒜泥白肉
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蒜泥白肉
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蒜泥混有炒过的辣椒花椒，辣中带苦，
但红油的油香又真系好似成都四川那个香味。
川式韮菜猪肉红油水饺
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川式韮菜猪肉红油水饺 这个红色汤底的辣度比蒜泥白肉更高
姜汁通菜 唯一不是红色的菜色，但姜是辣的。
姜汁配通菜，感觉很特别。
猪油渣椰菜花
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早已相中椰菜花，
因为有猪油渣，炒出来的菜花应该很好味。
这里的镬气不太强，椰菜花没有焦焦边，
拌咸香酱汁，单食也很好味。
干身猪油渣沾上酱汁，拌饭一流。
猪油渣椰菜花
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啤酒排骨
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其实想食啤酒鱼啤酒鸭，
但此店没有这种配搭，又不想食鸡，唯有选排骨。
枱面多个红色辣菜之中，啤酒排骨最辣。
啤酒排骨
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辣味之中带著酒的酯味。
排骨都是带骨的部位，容易咬。
啤酒排骨
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爆浆红糖糍粑
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爆浆红糖糍粑
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刚炸起热辣辣，口感粘粘糯糯。
烟韧的糍粑包著热烫的红糖，要小心。
桂花豆花凉粉另外加12蚊，跟餐配指定特饮，计落平dd，所以加二杯。
黑糖桃胶鲜奶 少甜少冰 要解辣，用冻饮，用油脂奶类或甜的最见效。
尝过劲辣啤酒排骨，来一口冰冻的黑糖鲜奶，正！
柠檬百香果QQ 朋友点的。
下次，想食烤鱼和肝腰合炒。
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