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2017-07-22
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小店总系可以比人一种亲切既感觉，没有太多包装，纯粹专注咁去做好食物。今日又发掘到一间性价比高既好地方。虽然无100分既卖相，但更体会到食物既内在美。威灵顿牛柳 $188没有太多花巧伴碟，但一切开令人惊艳。刀尖落在酥皮上既声音非常清脆，「听」得到既美味。酥皮造得非常仔细，好多层次。夹心层有鹅肝蘑菇酱，仲卷住一块parma ham。牛柳大约八成熟，肉质好软腍，非常juicy。口感丰富，材料味道配合得好好伴碟既系蕃薯蓉，个人比较钟意薯仔，但配蕃薯甜甜地都唔错。蕃薯蓉唔会打得太烂，带有少少咬口既质感。经典安格斯牛肉汉堡 $78牛肉汉堡既酱汁好特别，系自家制既蕃茄酱黎既。比一般茄汁酸啲啲同无咁杰身，fresh好多。所以就算块汉堡好厚但酱汁中和左食落唔会太腻。切开黎睇又系见到好足料好Juicy。咁大个burger套餐价连埋薯条同野饮都只系$78，我觉得好抵wo!肥肥既厚切薯条系我最爱~ 炸得香脆。旁边既沙律菜都几干净新鲜，淋上自家制既黑醋汁好开胃～食牛扒同burger配啤酒真系一乐也~ 呢度卖既啤酒都几特别。好推荐以下呢款India pale aleHoney Dew及India pale ale
今日又发掘到一间性价比高既好地方。虽然无100分既卖相，但更体会到食物既内在美。
威灵顿牛柳 $188
没有太多花巧伴碟，但一切开令人惊艳。
刀尖落在酥皮上既声音非常清脆，「听」得到既美味。
威灵顿牛柳
$188
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酥皮造得非常仔细，好多层次。夹心层有鹅肝蘑菇酱，仲卷住一块parma ham。
牛柳大约八成熟，肉质好软腍，非常juicy。
口感丰富，材料味道配合得好好
威灵顿牛柳
$188
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伴碟既系蕃薯蓉，个人比较钟意薯仔，但配蕃薯甜甜地都唔错。
蕃薯蓉唔会打得太烂，带有少少咬口既质感。
威灵顿牛柳
$188
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经典安格斯牛肉汉堡 $78
牛肉汉堡既酱汁好特别，系自家制既蕃茄酱黎既。比一般茄汁酸啲啲同无咁杰身，fresh好多。
所以就算块汉堡好厚但酱汁中和左食落唔会太腻。
经典安格斯牛肉汉堡
$78
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切开黎睇又系见到好足料好Juicy。咁大个burger套餐价连埋薯条同野饮都只系$78，我觉得好抵wo!
经典安格斯牛肉汉堡
$78
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肥肥既厚切薯条系我最爱~ 炸得香脆。
旁边既沙律菜都几干净新鲜，淋上自家制既黑醋汁好开胃～
经典安格斯牛肉汉堡
$78
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食牛扒同burger配啤酒真系一乐也~ 呢度卖既啤酒都几特别。
好推荐以下呢款India pale ale
Honey Dew及India pale ale 跟餐各加$25
India pale ale带有麦香，佢既味道好清，唔系淡味既清，而系清澈既感觉。
一饮就觉得钟意，好易入口。
Honey Dew就带甜啲，都好像，但个人认为配Burger既话india pale ale较为合适。
Honey Dew及India pale ale
$25
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内在装潢涂上一啲壁画～走异国风情路线。
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