不二江湖菜

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今晚突然好想食四川菜，记得朋友曾经讲过铜锣湾登龙街有间口啤极好嘅正宗川菜馆，于是突登来到呢间「不二江湖菜」去试试。➰ 干锅肥肠 呢碟肥肠好大盘，上枱时已经闻到麻辣嘅鲜香，肥肠又完全没有腥味，食起来肥而不腻，每一口都是满满的幸福感。而且配菜也非常丰富，像青葱、辣椒、蒜片等等，完全能融入肥肠的味道中，更加美味可口。➰ 不二酸菜鱼加宽粉这间店相当细心，酸菜鱼可选辣度，极为贴心，而我们就拣咗中辣。大大盘酸菜鱼上枱，份量足够2-3人食，里面嘅鱼肉份量非常多，够晒嫩滑，酸菜够酸辣爽口，汤底好浓郁，搭配埋极之Q弹嘅宽粉，简单来说，就是酸、辣、鲜、香、滑、弹，六种口感交织在一起，令人回味无穷。➰ 口水鸡呢碟口水鸡真系好惹味，鸡肉份量好多，而且够鲜美，加埋香辣嘅辣椒油、香脆嘅花生碎以及独特的调料，而且加埋垫底嘅爽脆青瓜粒，真系食到停唔到口。➰ 鸭屎香柠檬茶食完辣嘢，紧系要饮番大大杯嘅鸭屎香柠檬茶喇，既可解辣又可解暑热。呢杯柠檬茶嘅茶香够浓郁，而且劲多柠檬，够晒清新酸甜。