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2013-01-23
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近年每个星期五晚都要到凤琴街体育馆一趟, 所以都会来附近揾食. 今次就试试这间打冷店, 看看其他食家的食评已知抵食夹大件, 大约六点四十五分到达店内不大, 只有五, 六张枱. 如果迟一步来都要座露天.先来自由选择的拼盘本身想鹅肉拼鹅掌, 但原来要以双拼价再加二十元, 所以点了猪耳和鸭舌. 份量虽然多但可惜味道亦十分一般, 卤水味不重只有淡淡的卤水味. 真是十分失望猪耳比较粗及硬身, 鸭舌普普通通. 应是我吃打冷店以来最差的一次.已经有一段日子没有点过这道菜, 因通常是只有壳而没有肉. 但今次即管试试, 味道不错不论主角或者配菜都十分足料, 豉椒味香浓, 蚬肉真是多得很...........心深不忿无理由打冷店的主打菜会那么差, 眼见差不多每一枱都点了咸菜门鳝, 我当然要试一试, 跟其他菜一样十足的份量, 咸菜已浸咸的程度刚刚好, 门鳝亦已沾了咸菜的味道, 真是不错.如要说份量这店真是十足, 价钱亦非常合理. 但味道方便其实都不算太差但我觉得身为一间打冷掂最主要的卤水菜都不好就好像有点差劲~
猪耳比较粗及硬身, 鸭舌普普通通. 应是我吃打冷店以来最差的一次. 已经有一段日子没有点过这道菜, 因通常是只有壳而没有肉. 但今次即管试试, 味道不错不论主角或者配菜都十分足料, 豉椒味香浓, 蚬肉真是多得很........... 心深不忿无理由打冷店的主打菜会那么差, 眼见差不多每一枱都点了咸菜门鳝, 我当然要试一试, 跟其他菜一样十足的份量, 咸菜已浸咸的程度刚刚好, 门鳝亦已沾了咸菜的味道, 真是不错.
如要说份量这店真是十足, 价钱亦非常合理. 但味道方便其实都不算太差但我觉得身为一间打冷掂最主要的卤水菜都不好就好像有点差劲~
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