其匠燒

营业中

休息中

✔️五花腩，味道都唔错，而且佢猪肉唔会太肥，肥肉同埋瘦肉嘅份量，我觉得都系做得非常好啱啱好，再加埋少少七味粉嘅调味，烧得好香，有三大件份量嚟讲都算多！✔️菠萝，我最钟意食菠萝，所以同朋友都叫做一串试吓佢嘅菠萝上系加咗焦糖，成个口感更加味道特别，我觉得配搭都做得几好，好juicy! 串烧一定要叫菠萝！✔️脆玉瓜，唔会烧得好㶶，厚切两大件，都几钟意食！✔️蟹膏玉子，即叫即做，玉子烧嘅味道非常好食，餐厅系用咗日本嘅鸡蛋，所以鸡蛋嘅味道更加浓郁，再加蟹膏系中间，所以整体成个味道都几好，系火候控制上，厨师唔错，同日本居酒屋嘅做法非常相似！✔️牛舌心，牛舌心亦都唔会好硬，有啲出边嘅牛脷会做得比较硬身，食得出佢真系牛舌本身来货质素非常好，朋友同我都非常钟意，最后我哋都忍唔住encore多一串，呢个真系非常非常之推介！✔️提灯，呢个部位喺香港好少有餐厅可以有得食，难得见到梗系去试吓，餐厅做到日本𠮶种非常好食嘅味道，我觉得佢因为本身真系非常新鲜，店员都非常推介我哋叫！觉得佢嘅质素真系唔错，一咬落去爆汁，正！✔️冷乌冬，非常爽口弹牙，烟烟韧韧嘅口感非常好食，再加埋香葱芥辣同埋紫菜丝，钟意食乌冬嘅，我哋都觉得唔错！✔️紫苏