宴 尖沙咀

今日晚餐突然想食日本嘢，就专登嚟尖沙咀呢间居酒屋😍 呢度可以感受到居酒屋文化，好多日本元素装饰都可以喺呢度睇到💯 食物款式好多，而且好特别，抵食到爆！苦瓜炒猪肉我本身唔钟意食苦瓜，但系呢个有畀到我惊喜🤩 冲绳苦瓜嘅苦涩味都接受到，配埋猪肉同鸡蛋，好清新嘅口感同味道鸡肉大叶串烧伴梅子酱好钟意呢个鸡肉串😍 外表已经烧到焦香，鸡肉食落仲好嫩滑，配埋梅子酱，成个味道咸甜适中～ 好好食🤤日本鸡肝鸡肝件件都好大块，一啲鸡腥味都冇，反而带住豉油嘅咸香味～ 软糯嘅口感带住弹性，食落又软又香😍自家制鸡肉棒外脆内嫩嘅肉质，带住微微嘅烧焦味，点埋生蛋黄，味道更加滑溜！🤩自己制花生豆腐好地道嘅一道特色菜，同我哋平时食嘅日本豆腐唔同，淡淡嘅花生味同埋Q弹嘅口感，比较似食紧布甸嘅感觉！冲绳腐乳好特别嘅一道冲绳料理😂 我同朋友都谂住试吓味道就算，点知味道咁特别～ 闻落有阵好浓嘅酒味，但系食落又好温和香醇，有啲似食紧芝士嘅感觉😇