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2022-09-14
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一向都对🎐日式串烧居酒屋🎎情有独钟, 喺尖沙咀厚福街呢间楼上嘅🏮居酒屋虽然隐蔽但系CP值极高👍🏻餐厅嘅装修以木系水泥为主，🎐简约得嚟环境望落非常舒适，今次我坐bar枱位置仲可以望住师傅烧物🍢同开鱼🐟值得一赞系虽然呢到主要食串烧但系个通风抽气系统做得好好，舖头完全系冇油烟味，食完走𠮶时个身都唔会一阵烧烤味🔥每位客人一坐低都有碟前菜 $20/位 有腌渍蒜粒🧄鲣鱼汁茄子🍆同埋青瓜红萝卜醮面豉酱，好开胃🍣油甘鱼刺身 $78一碟4片，鱼生好新鲜，厚度亦岩岩好，冇筋鱼脂味重🍗月见鸡肉棒 $48个人推荐呢个必食嘅月见鸡肉棒，真系超好食，每口啖啖肉非常juicy, 个酱油甜甜地要加埋只日本生蛋黄味道浓郁🤤 🍖盐烧鸡翼 $32一串两只开边，鸡皮烧到脆口但仍保留到肉汁🍖明太子鸡翼 $28同样鸡皮烧得干身，入面包住好多明太子胀卜卜，明太子有少少辣辣地加埋啲鸡油好惹味🐔鸡皮 $28𩠌酒必点， 烧到劲脆，成串都好酥脆，好香口，鸡油味丰富🍢露笋猪肉卷 $38露荀用左露荀苗，唔会有筋又够甜👍🏻用薄猪肉片卷住一齐食口感清爽🍒荔枝豚肉卷 $32一串3粒， 中间包住成粒荔枝肉，一咬落去劲多果汁🤭 甜甜地酸酸地中和晒猪肉嘅
餐厅嘅装修以木系水泥为主，🎐简约得嚟环境望落非常舒适，今次我坐bar枱位置仲可以望住师傅烧物🍢同开鱼🐟
值得一赞系虽然呢到主要食串烧但系个通风抽气系统做得好好，舖头完全系冇油烟味，食完走𠮶时个身都唔会一阵烧烤味🔥每位客人一坐低都有碟前菜 $20/位
有腌渍蒜粒🧄鲣鱼汁茄子🍆同埋青瓜红萝卜醮面豉酱，好开胃
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🍣油甘鱼刺身 $78
一碟4片，鱼生好新鲜，厚度亦岩岩好，冇筋鱼脂味重
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🍗月见鸡肉棒 $48
个人推荐呢个必食嘅月见鸡肉棒，真系超好食，每口啖啖肉非常juicy, 个酱油甜甜地要加埋只日本生蛋黄味道浓郁🤤
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🍖盐烧鸡翼 $32
一串两只开边，鸡皮烧到脆口但仍保留到肉汁
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🍖明太子鸡翼 $28
同样鸡皮烧得干身，入面包住好多明太子胀卜卜，明太子有少少辣辣地加埋啲鸡油好惹味
🐔鸡皮 $28
𩠌酒必点， 烧到劲脆，成串都好酥脆，好香口，鸡油味丰富
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🍢露笋猪肉卷 $38
露荀用左露荀苗，唔会有筋又够甜👍🏻用薄猪肉片卷住一齐食口感清爽
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🍒荔枝豚肉卷 $32
一串3粒， 中间包住成粒荔枝肉，一咬落去劲多果汁🤭 甜甜地酸酸地中和晒猪肉嘅油脂
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🥩五花腩 $32
两块厚切3层肉，肉质软淋肥瘦均匀，有咬口又唔会靭
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🐟浦烧鳗鱼 $48
个浦汁咸咗少少甜咗少少，但个鱼好食冇腥味仲要一条骨刺都冇啖啖肉
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🥠烧豆腐 $22
本身钟意食油扬所以叫咗呢个嚟试，点知呢个仲好食过油扬😆 有啲似食紧潮州炸豆腐嘅感觉，外干内湿湿有水份，外面有木鱼干提鲜，加埋烧汁一流
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🍘日本芝士年糕 $28
亦系必点嘅，系我食过烧得最好嘅一块😳 个糯米滋外皮烧到金黄色脆口但系又keep住烟韧有咬口，一咬开中间嘅芝士仲系流心有拉丝，热辣辣真系好正，朋友本身话唔食最后仲争住食🤡
🍺 Sapporo $42/ 330ml
🍹 津轻苹果汁 $36
食咗咁多嘢仲食埋刺身饮埋酒最后都加埋一只系$6xx 🥳 重点系每样野师傅都好用心去烧，位置仲喺尖沙咀嚟讲，真心 好❕抵❗️食‼️
张贴
