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2023-09-06 33 浏览
想试川婆婆好耐,知道系观塘开咗分店一段日子,今晚返教会前就会吓「川婆婆」,一齐辣一辣啦!(其实我怕辣的,只是舍命陪君子)川婆婆店舖面积不太大,有一排排长枱和长櫈。火红色的装修令人感到非常「辣」。但原来餐单有不同辣度供选择,啱晒不同嗜辣程度的人,我当然选了BB辣啦。我们选了招牌手撕鸡饭,酸菜鱼加潮汕猪肉卷。还加上小食:椒麻墨鱼咀和酥炸猪扒,十分丰富。招牌手撕鸡饭的手撕鸡肉嫩滑多汁,搭配著鲜辣的辣椒和特色调味酱汁,还有很多芫荽,很下饭!酸菜鱼份量十足,鱼片很滑,带有鲜辣酸爽的口感。潮汕猪肉卷腌得很入味,和酸菜鱼很搭。酸菜鱼内还有大豆芽、娃娃菜、海带丝、宽粉和豆皮,吃得十分满足。椒麻墨鱼咀,酥炸猪扒:椒麻墨鱼咀有辣椒的香辣和花椒的麻辣风味,质地脆嫩。酥炸猪扒外脆内嫩,搭配著特制的酱汁,味道香浓鲜美。两道小食都十分开胃。最后,我们点了西柚茉莉花梳打。西柚酸甜的口感和茉莉花芬芳的香气结合,喝下去有一种清新的口味,更中和了口腔的辣味。不得不提此店的服务。店员非常有礼亲切,令人听得很开怀舒畅。
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想试川婆婆好耐,知道系观塘开咗分店一段日子,今晚返教会前就会吓「川婆婆」,一齐辣一辣啦!(其实我怕辣的,只是舍命陪君子)
川婆婆店舖面积不太大,有一排排长枱和长櫈。火红色的装修令人感到非常「辣」。但原来餐单有不同辣度供选择,啱晒不同嗜辣程度的人,我当然选了BB辣啦。
我们选了招牌手撕鸡饭,酸菜鱼加潮汕猪肉卷。还加上小食:椒麻墨鱼咀和酥炸猪扒,十分丰富。
招牌手撕鸡饭的手撕鸡肉嫩滑多汁,搭配著鲜辣的辣椒和特色调味酱汁,还有很多芫荽,很下饭!
酸菜鱼份量十足,鱼片很滑,带有鲜辣酸爽的口感。潮汕猪肉卷腌得很入味,和酸菜鱼很搭。酸菜鱼内还有大豆芽、娃娃菜、海带丝、宽粉和豆皮,吃得十分满足。
椒麻墨鱼咀,酥炸猪扒:椒麻墨鱼咀有辣椒的香辣和花椒的麻辣风味,质地脆嫩。酥炸猪扒外脆内嫩,搭配著特制的酱汁,味道香浓鲜美。两道小食都十分开胃。
最后,我们点了西柚茉莉花梳打。西柚酸甜的口感和茉莉花芬芳的香气结合,喝下去有一种清新的口味,更中和了口腔的辣味。
不得不提此店的服务。店员非常有礼亲切,令人听得很开怀舒畅。

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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