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2022-08-10
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近著西营盘站的一间人气扒房，工业风的酒吧装修充满特色，店内有数个大型雪柜，摆放数十款手工啤酒，款式极齐全。没有加一服务费，价钱非常划算。美国安格斯牛板腱扒(8安士) - $128性质比极高的牛板腱扒，推荐五成熟风味最佳，煎开中间略带粉嫩，肉质相当细嫩且充满油花，连肉筋也能轻松嘴嚼，满布海盐和黑胡椒粒提鲜，牛味好浓郁；厚切的澳洲薯条撒满咸香的鸡盐，更有健康的黑醋沙律平衡一下肉腻感。澳洲猪鞍架 - $158两块香煎的猪鞍架锁著肉汁，边位略带焦香，肥瘦适中肉味香浓，入口好松软嫩滑。除了自家制的酱汁外，还有提供英芥、法芥和芥末籽三款酱汁，与肉类配搭的变化好多端。墨西哥脆辣鸡翼锤 - $68即叫即炸的鸡锤一共六件，酥脆的外皮撒满香辣的墨西哥辣椒粉，带微微刺激，咬开是雪白嫩滑的鸡肉，更有少少香草沙律酱有助减辣。Compal Juice - $18葡萄牙出品的果汁分别是桃和百香果味，酸酸甜甜好开胃。
近著西营盘站的一间人气扒房，工业风的酒吧装修充满特色，店内有数个大型雪柜，摆放数十款手工啤酒，款式极齐全。没有加一服务费，价钱非常划算。
美国安格斯牛板腱扒(8安士) - $128
性质比极高的牛板腱扒，推荐五成熟风味最佳，煎开中间略带粉嫩，肉质相当细嫩且充满油花，连肉筋也能轻松嘴嚼，满布海盐和黑胡椒粒提鲜，牛味好浓郁；厚切的澳洲薯条撒满咸香的鸡盐，更有健康的黑醋沙律平衡一下肉腻感。
澳洲猪鞍架 - $158
两块香煎的猪鞍架锁著肉汁，边位略带焦香，肥瘦适中肉味香浓，入口好松软嫩滑。
除了自家制的酱汁外，还有提供英芥、法芥和芥末籽三款酱汁，与肉类配搭的变化好多端。
墨西哥脆辣鸡翼锤 - $68
即叫即炸的鸡锤一共六件，酥脆的外皮撒满香辣的墨西哥辣椒粉，带微微刺激，咬开是雪白嫩滑的鸡肉，更有少少香草沙律酱有助减辣。
Compal Juice - $18
葡萄牙出品的果汁分别是桃和百香果味，酸酸甜甜好开胃。
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