麵屋 元祖達摩 (已結業)

身为拉面控,最钟意揾D抵食既拉面店过下口瘾。黎到太和呢间元祖达摩当然要试下特上豚骨汤底拉面啦,再追加左鸡翼&梳打。首先汤底香,好浓而且不油腻,汤底温度适中,大大啖饮都唔怕烫亲!面份对我个人黎讲算多,因为餐单面质好可以自己拣,自己都系保守少少拣普通,黎到个拉面口感一流,有口感。豚肉大概都有7块,肉质几林,自己好怕食肥猪肉,好在豚肉唔肥,所以食落唔肥腻。基本上我成碗连埋个汤清哂。追加左个烧鸡翼,外皮脆鸡肉鲜嫩好惹味!最后叫左枝外型好可爱既梳打, 味道系波子气水,不过呢支冇波子。同台都会有一壶冰水,似足日本拉面店。