小廚港作 (已結業)

一直想到小厨港作试一下早餐，因为永远都见到全场满座。今天等了不消一会就能就座，正！早餐选择十分多，也有我喜欢的蕃茄通粉，但今天难得到茶记吃早餐当然要吃一些香港至地道的items!点了一个炸菜肉丝一丁跟餐，一丁毫不马虎，没有煮到发胀，面身咬感刚刚好，浇上麻油，霎时间什么是罪恶感都忘了。炸菜肉丝份量亦十分足料，也没有腌制味的死咸。跟餐还有多士烤得脆脆的，牛油亦十分香。火腿和蛋亦煎得恰到好处，不会太油腻。另外要赞一下柠茶少甜，是少数茶记中真的做到少甜。下次写一下他的lunch！