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2018-04-01
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之前看Facebook 已经见过这个一人享受八道菜的推广，只是价值$238，感到很吸引。今日和家姐在观塘行街，所以就决定就来试一下。Mela位于观塘巧明街鸿图中心地下，虽然不近地铁站，但是跟着Google Map寻找并不难找，都只是直路一条，走大约7分钟便能到达。这里位置宽敞，灯光光猛，平日的晚上都颇多人，想必这间餐厅已经在观塘拥有不少食客。价值＄238的一人尽享八道菜套餐真的很吸引。starter可以选择六只新鲜生蚝或者香煎鹅肝配苹果酱。一人品尝六只新鲜生蚝，确是尽兴。1st: 即开新鲜生蚝 （6只）生蚝好新鲜，虽然不算大只，但是海水味和生蚝鲜味很平衡，很鲜甜的感觉。最适合就是洒上一些柠檬汁，让它带点酸，显得更鲜甜。第二道菜就是一个Tapas platter。2nd: 24个月西班牙黑毛猪火腿西班牙黑毛猪火腿香气十足，入口带有咸香，很软滑顺口。3rd: 蟹肉茴香香橙沙律这个沙律很清新，我很喜欢。蟹肉的鲜甜，蔬菜的爽脆，再配上茴香和香橙味道，酸酸甜甜，味道一流。比起一般用沙律酱的沙律更清新可口。4th: 烟三文鱼菠菜薯球薯球里面包着烟三文鱼和菠菜，很软滑。而且薯球炸得香脆，沾上沙律酱，
Mela位于观塘巧明街鸿图中心地下，虽然不近地铁站，但是跟着Google Map寻找并不难找，都只是直路一条，走大约7分钟便能到达。
这里位置宽敞，灯光光猛，平日的晚上都颇多人，想必这间餐厅已经在观塘拥有不少食客。
价值＄238的一人尽享八道菜套餐真的很吸引。starter可以选择六只新鲜生蚝或者香煎鹅肝配苹果酱。一人品尝六只新鲜生蚝，确是尽兴。
1st: 即开新鲜生蚝 （6只）
即开新鲜生蚝
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生蚝好新鲜，虽然不算大只，但是海水味和生蚝鲜味很平衡，很鲜甜的感觉。最适合就是洒上一些柠檬汁，让它带点酸，显得更鲜甜。
第二道菜就是一个Tapas platter。
2nd: 24个月西班牙黑毛猪火腿
24个月西班牙黑毛猪火腿
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西班牙黑毛猪火腿香气十足，入口带有咸香，很软滑顺口。
3rd: 蟹肉茴香香橙沙律
蟹肉茴香香橙沙律
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这个沙律很清新，我很喜欢。蟹肉的鲜甜，蔬菜的爽脆，再配上茴香和香橙味道，酸酸甜甜，味道一流。比起一般用沙律酱的沙律更清新可口。
4th: 烟三文鱼菠菜薯球
烟三文鱼菠菜薯球
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薯球里面包着烟三文鱼和菠菜，很软滑。而且薯球炸得香脆，沾上沙律酱，很滋味。
5th:黑松露菌南瓜忌廉汤
黑松露菌南瓜忌廉汤
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这个汤很浓稠，南瓜味香浓，加上有黑松露香，啖啖creamy口感，入口顺滑。
6th: 烧澳洲草饲肉眼扒配红酒汁
烧澳洲草饲肉眼扒配红酒汁
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肉眼扒有10安士，很大块。而且牛扒算是厚身，啖啖肉。这个我们点了七成熟，熟到刚刚好。牛肉味香浓，肉质有嚼劲。
牛肉带幼筋，和些少肥，入口更香，再配上红酒烧汁，让肉味更加提升。旁边配上香脆薯角，薯味香浓，外脆内软。7th: 意大利云呢拿雪糕配牛油脆脆
意大利云呢拿雪糕配牛油脆脆
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云呢嗱味道很香浓，与其说它是雪糕，它更像是雪葩，因为冻冰冰的，感觉清凉。仍然清楚看见云呢拿籽，真材实料，加上牛油脆脆，很不错。
8th: Virgin Holiday
Virgin holiday
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这个有菠萝汁，香橙汁和柠檬汁调配而成，感觉像杂果宾治。上面更有新鲜水果，有士多啤梨，蓝莓和香橙粒，很清新。
另外也单点了一个意粉。
牛肝菌野菌黑松露手制阔面配温泉蛋＄162
牛肝菌野菌黑松露手制阔面配温泉蛋
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野菌分量十足，加上牛肝菌和黑松露，上枱已经闻到它的香气。这里是用自家制面团制成的阔面，面质较为弹牙，蛋味较香浓，再配上温泉蛋，让意粉沾满酱汁。这个意粉少了一点，一个人可能不够吃了。
这个＄238尽享八道菜一人餐，真抵食。能够自己一个食晒六只生蚝，性价比高！
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