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2020-03-21
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今日行经长沙湾,见到餐厅出面小菜都好抵食唔想煮饭就跟老公撑枱脚先来一碗热汤暖胃,菜干猪骨汤,菜干都多,而且煲得软身,汤量都多而且够味道。莲藕冬菇腩肉煲,呢个煲热辣辣上枱,南乳汁甜左少少,莲藕好味,不太硬,冬菇大件入味又唔错,欣赏他的腩肉,皮脂均匀,切得岩岩好,一口一件唔错xo 酱西兰花炒猪颈肉,望落去好似好少,应该碟太大,其实粉量都好够,xo 酱少少辣,西兰花无炒到好黄,绿油油都唔错,亦吸晒酱汁,猪颈肉切丝,如果切得厚的就更好,碎了些。饭都足够,有圆拱形,只是我挂住食,食到一半影相,饭都软熟今次柠水,杏霜,呢只杯好保温
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