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2022-12-16
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一家在大埔比较地道嘅小店,今次试咗好多人推介嘅海南鸡饭、猪牛串烧、冬阴功汤(花甲)、鱿鱼筒、菠萝炒饭、外面少见嘅斑斓椰汁冰。海南鸡饭嘅鸡肉非常滑,有惊喜;猪牛串烧得太耐,有少许干;冬阴功汤比外面嘅辣,酸酸辣辣非常滋味,花甲份量亦好多,食落去冇沙;鱿鱼筒即叫即整,制作时间需要30分钟,建议一坐低即刻叫咗呢个菜先,鱿鱼入面会包住糯米饭烧,鱿鱼唔会太韧,烤得好香;菠萝炒饭不过不失,加入了菠萝粒的炒饭带点甜甜酸酸的味道,使人份外开胃。另外斑兰椰汁冰有少许斑兰香甜的味道,又可以解辣。
海南鸡饭嘅鸡肉非常滑,有惊喜;猪牛串烧得太耐,有少许干;冬阴功汤比外面嘅辣,酸酸辣辣非常滋味,花甲份量亦好多,食落去冇沙;鱿鱼筒即叫即整,制作时间需要30分钟,建议一坐低即刻叫咗呢个菜先,鱿鱼入面会包住糯米饭烧,鱿鱼唔会太韧,烤得好香;菠萝炒饭不过不失,加入了菠萝粒的炒饭带点甜甜酸酸的味道,使人份外开胃。
另外斑兰椰汁冰有少许斑兰香甜的味道,又可以解辣。
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