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2024-08-28
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餐厅位于太子，系间海鲜火锅刺身专门店，食物款式众多，有齐各式各样嘅肉类、海鲜、火锅料理、菜品、主菜等选择。门外灯光猛烈，平日晚上到访已经满座，价格合理，适合聚餐。锅底有好多选择，私心推介鲜茄薯仔牛坑腩锅，牛坑腩份量都唔少，肉质软嫩，啖啖肉，吸满汤汁，已经可以当作一款配料享用。肉类嘅话会推脆鲩片，带点咬口，食落鲜甜，性价比高。火锅配料有潮州鱼蛋，四方型状，咬落爽口弹牙，几有惊喜、顺德鱼滑带鱼香气、响铃现场即炸，热辣辣，可以点酸甜汁直接食或者浸汤、鱼皮同样出色，炸至酥脆可口，十分惹味。值得一赞喺呢度嘅菜类，款色多元化而且款款都几鲜甜，特别推介嘅有豆腐、甜粟米、凉瓜片、油麦菜同唐生菜，其他就正常发挥冇咩特别。最后记得要埋个出前一丁，吸饱汤底嘅精华，正👍
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锅底有好多选择，私心推介鲜茄薯仔牛坑腩锅，牛坑腩份量都唔少，肉质软嫩，啖啖肉，吸满汤汁，已经可以当作一款配料享用。肉类嘅话会推脆鲩片，带点咬口，食落鲜甜，性价比高。
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火锅配料有潮州鱼蛋，四方型状，咬落爽口弹牙，几有惊喜、顺德鱼滑带鱼香气、响铃现场即炸，热辣辣，可以点酸甜汁直接食或者浸汤、鱼皮同样出色，炸至酥脆可口，十分惹味。
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值得一赞喺呢度嘅菜类，款色多元化而且款款都几鲜甜，特别推介嘅有豆腐、甜粟米、凉瓜片、油麦菜同唐生菜，其他就正常发挥冇咩特别。最后记得要埋个出前一丁，吸饱汤底嘅精华，正👍
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