正品小館 (已結業)

位于佐敦庇利金街42号金陵大厦地舖的正品小馆，主打中菜。墙上写满了小店拿手菜式的名称和价钱，食客可参考一下。半只海南鸡来到了，份量相当大份，颇为抵食。鸡肉肉质够嫩滑，而且鸡胸的位置啖啖肉。可以点少许小店提供的黑酱油、蒜蓉和海南辣汁，能吊起鸡肉的鲜味。杏汁花胶汤和杏汁白肺汤来到了，汤水热腾腾，感觉滋润，花胶的份量也比想像中多。椒盐鲜鱿热腾腾地来到了，炸得松脆又香口，炸粉浆又不会上得过厚，伴饭相当一流。侍应还同时提供了喼汁来点鲜鱿。另一款伴饭一流的菜式为豉油王茄子，茄子炸得相当香脆，脆卜卜。豉油王的酱汁咸香惹味，和茄子配合天衣无缝。白灼八爪鱼是一道颇有惊喜的菜式，八爪鱼质感爽口弹牙。而且灼煮时加了少许辣椒，令八爪鱼增添了辣的味道。朋友爱吃辣，颇喜欢这小食。咕噜肉来到了，上桌时还在冒烟。咕噜肉炸得脆脆的，肉质颇为松化，咕噜汁酸酸甜甜够开胃，还有菠萝、青椒粒等配菜。