陶源酒家

营业中

休息中

Item: 陶源酒家
Rating: 4
Author: Pcsy

Sportful Garden Restaurant

146 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

4890

湾仔

$201-400

粤菜 (广东) 大闸蟹点心中菜馆酒楼咪嘥嘢食店少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	陶源酒家

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

资讯:
餐厅:	陶源酒家

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Pcsy

等级4

端午节大伙儿应节, 在这里享受丰富晚餐, 要了一个买一送一套餐, 颇为超值.1. 娆肉+腐皮卷, 烧肉皮脆, 肉汁丰富, 腐皮卷内有多种素菜, 口感层次非常好.2. 红娆翅, 大大块的鱼翅, 好有满足感, 面上加了黑松露碎, 同鱼翅并不配合.3. 虾球蒸疍白, 虾球新鲜爽口, 蒸疍白比较"老", 如时间控制得好就完美了.4. 鲍鱼扣鹅掌, 鲍鱼味鲜甜, 个鲍鱼计亦非常浓, 鹅掌亦炆得够火喉, 不错.5. 乳鸽, 鸽本身比较细小, 咬落并没有肉, 失望.6. 螺片鱼汤浸菜, 螺片薄薄, 容易入口, 非常鲜甜, 鱼汤味浓, 几乎全部渴光.7. 最后是甜品葛仙米杏仁茶, 听闻葛仙米是非常珍贵而营养偭值高的一种海澡类, 但本人觉得与杏仁茶并不匹配.整体是不错的套餐.

端午节大伙儿应节, 在这里享受丰富晚餐, 要了一个买一送一套餐, 颇为超值.
1. 娆肉+腐皮卷, 烧肉皮脆, 肉汁丰富, 腐皮卷内有多种素菜, 口感层次非常好.
2. 红娆翅, 大大块的鱼翅, 好有满足感, 面上加了黑松露碎, 同鱼翅并不配合.
3. 虾球蒸疍白, 虾球新鲜爽口, 蒸疍白比较"老", 如时间控制得好就完美了.
4. 鲍鱼扣鹅掌, 鲍鱼味鲜甜, 个鲍鱼计亦非常浓, 鹅掌亦炆得够火喉, 不错.
5. 乳鸽, 鸽本身比较细小, 咬落并没有肉, 失望.
6. 螺片鱼汤浸菜, 螺片薄薄, 容易入口, 非常鲜甜, 鱼汤味浓, 几乎全部渴光.
7. 最后是甜品葛仙米杏仁茶, 听闻葛仙米是非常珍贵而营养偭值高的一种海澡类, 但本人觉得与杏仁茶并不匹配.

整体是不错的套餐.