金拇指米線 (紅磡廣場) (已結業)

未搬往九龙城之前，在红磡住了20多年，对红磡有一种莫名其妙的感情，所以喜欢往红磡吃东西。今天因为往红磡的银行补办资料手续，便在九龙红磡广场吃下午茶。喷火重庆麻辣米线$33，鸡翼$8、鸡扒$8、猪颈肉$8。喷火重庆麻辣汤底，果然辣度十足，香辣而不太麻，喜欢辣的可以试试中辣。鸡翼表面香脆，内里肉汁丰富。鸡扒脂肪十足，肉质嫩滑。猪颈肉肥瘦适中㖞，带点嚼劲。重庆酸辣肉碎米线$34，萝卜$5、腩肉$5 。 酸中带辣，辣中带香，萝卜清甜，腩肉油脂均匀。跟餐冻鸳鸯+$4，奶茶、花奶和咖啡的比例适中，不会过甜。