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2天前
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之前已来过几次兆禧食坊,都是光顾扫街小吃。今次朋友话想坐低慢慢食,于是选择了这间「荷里活冰室」吃晚饭。「荷里活冰室」的招牌都几吸睛,再加上餐厅内的装修风格,又真有几份似荷里活的感觉。咕噜肉外层炸到酥脆,肉芯就软腍。裹上芡汁,味道酸甜,十分开胃。配菜有菠萝、洋葱、青红椒,当中还是以咕噜肉的份量为多,有十多件。此款为晚巿套餐,附有老火汤、白饭和餐饮,都几抵食。客饭份量也是非常大碟。猪扒厚切煎香,肉质松软不柴,入口juicy美味。配上香气扑鼻的葱油,明知邪恶,也忍不住拌上白饭狂吃。另外还有一只盐焗流心蛋,蛋黄浆加入一起佐饭,顿时胃口大增。多士沾上蛋浆炸香,外脆内软熟。中间涂抹了丰富的花生酱,味道咸咸甜甜。再加上蜜糖、牛油,经典茶记风味,朋友超爱吃!因为避风塘口味,鸡中翼洒有辣椒干和炸蒜粒。鸡翼经生炸,外皮入口超级脆卜卜,鸡肉带微辣感,香口惹味。
「荷里活冰室」的招牌都几吸睛,再加上餐厅内的装修风格,又真有几份似荷里活的感觉。
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咕噜肉外层炸到酥脆,肉芯就软腍。裹上芡汁,味道酸甜,十分开胃。配菜有菠萝、洋葱、青红椒,当中还是以咕噜肉的份量为多,有十多件。此款为晚巿套餐,附有老火汤、白饭和餐饮,都几抵食。
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客饭份量也是非常大碟。猪扒厚切煎香,肉质松软不柴,入口juicy美味。配上香气扑鼻的葱油,明知邪恶,也忍不住拌上白饭狂吃。另外还有一只盐焗流心蛋,蛋黄浆加入一起佐饭,顿时胃口大增。
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多士沾上蛋浆炸香,外脆内软熟。中间涂抹了丰富的花生酱,味道咸咸甜甜。再加上蜜糖、牛油,经典茶记风味,朋友超爱吃!
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因为避风塘口味,鸡中翼洒有辣椒干和炸蒜粒。鸡翼经生炸,外皮入口超级脆卜卜,鸡肉带微辣感,香口惹味。
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