Amplifier Restaurant (花園街) (已結業)

🍽牛肝菌忌廉汤$78忌廉汤充满菇类香气，亦有明显嘅高汤甜味。菇菌颗粒唔算多，质地好幼滑。🍽传统凯撒沙律$88罗马生菜口感爽脆，凯撒酱嘅份量啱啱好。🍽特色小食拼盘$208和牛肉丸✨水牛鸡翼酱烧猪肋骨✨洋葱圈✨酥皮香肠卷和牛肉丸嫩滑多汁，香料配埋油脂香味好吸引。酱烧猪肋骨肉质软腍，易咬易食。酥皮香肠卷酥脆又咸香。水牛鸡翼超级辣🌶🌶🌶。🍽Pizza “Mexico” $168饼底薄身但几松软，劲多芝士轻易做到拉丝效果😎。海鲜份量都唔少，鱿鱼🦑、虾🦐、蚬肉都有。墨西哥辣椒又香又刺激🌶🤯。