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2024-05-02
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The Palate 柏丽厅系新开无几耐，喺沙田帝都酒店入面嘅高质自助餐餐厅， 预早book 位仲有折扣，唔好错过呢个优惠！今次去咗食下午茶自助餐 $248😆😆😆😁🤩🤩🐚海鲜冷盘/刺身🐚翡翠螺同青口尤为鲜美， 肉质饱满，可以加柠檬作简单调味，更能突出海鲜咸鲜味；刺身方面， 三文鱼表现出色， 点咗两碟都系三文鱼腩，甘香可口🥗前菜🥗有多款沙律前菜及4款特色芝士，水蜜桃鸭胸同羽衣甘蓝沙律印象深刻， 水蜜桃配Salami, 都系一个唔错嘅配搭， 参考咗蜜瓜+Parma Ham嘅配搭🥩热盘熟食🥩美国极黑和牛寿喜烧味道正宗， 估唔到下午餐自助餐都可以食到咁高质嘅牛肉， 和牛片牛味香浓， 煮到5成熟，系最佳嘅熟度；烧美国牛肉同样出色， 即叫即切， 不容错过， 其他熟食表现同样不俗，如黄咖哩鸡，炸猪扒，小笼包等等多款菜式🍰甜品🍰心太软大推！可以预先写定纸仔畀甜品师博， 佢会跟据纸仔写嘅文字写落碟，再画公仔及加上颜色，心思十足，每一碟都系独一无二嘅！心太软用上黑朱古力流心馅，香而不腻，甜度适中；另外有多款蛋糕，pancake, 挞等等，相当吸引The Palate 柏丽厅地址：沙田市中心帝都酒店3楼#
🐚海鲜冷盘/刺身🐚
翡翠螺同青口尤为鲜美， 肉质饱满，可以加柠檬作简单调味，更能突出海鲜咸鲜味；刺身方面， 三文鱼表现出色， 点咗两碟都系三文鱼腩，甘香可口
🥗前菜🥗
有多款沙律前菜及4款特色芝士，水蜜桃鸭胸同羽衣甘蓝沙律印象深刻， 水蜜桃配Salami, 都系一个唔错嘅配搭， 参考咗蜜瓜+Parma Ham嘅配搭
🥩热盘熟食🥩
美国极黑和牛寿喜烧味道正宗， 估唔到下午餐自助餐都可以食到咁高质嘅牛肉， 和牛片牛味香浓， 煮到5成熟，系最佳嘅熟度；烧美国牛肉同样出色， 即叫即切， 不容错过， 其他熟食表现同样不俗，如黄咖哩鸡，炸猪扒，小笼包等等多款菜式
🍰甜品🍰
心太软大推！可以预先写定纸仔畀甜品师博， 佢会跟据纸仔写嘅文字写落碟，再画公仔及加上颜色，心思十足，每一碟都系独一无二嘅！心太软用上黑朱古力流心馅，香而不腻，甜度适中；另外有多款蛋糕，pancake, 挞等等，相当吸引
The Palate 柏丽厅
地址：沙田市中心帝都酒店3楼
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