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2018-10-16
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放工同事带了我去这间私房菜馆食晚餐。餐厅有点似茶餐厅,主要是以小菜及套餐为主,全部都是$60-$70起,而且无加一收费,几个人叫小食菜食都唔错。椰子煲鸡:有浓郁的椰子香味,汤底汤甜,鸡肉味就比较淡,但完全不油腻。椒盐鸡软骨:炸得香脆有咬口,份量颇多,送酒一流。酥炸美国桶蚝:有七只炸蚝,每只都有半只手掌大小,外层粉浆不会太厚,蚝肉体型巨大,蚝肉爽口鲜甜。招牌海南鸡半只:海南鸡鸡皮爽口,油脂不算太厚,肉质嫩滑而且还去掉鸡骨,方便食用。生炒腊味糯米饭:糯米饭比较油腻,但腊肠颇多,几乎1/4都是腊肠,糯米饭烟韧有咬口。整体味道不错,而且不会太咸,比较健康。
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