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2024-12-14
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餐厅主打酸菜鱼,有2-4人套餐,亦有多款自选一人套餐。鱼类要咗生鱼片同龙利柳,前者鲜甜入口即化,后者啖啖肉,两款都值得一试。汤底分别为番茄浓汤同老坛酸菜,番茄汤底真心够浓,味道出,好有惊喜,酸菜就正常发挥,有辣有唔辣老少咸宜。而配料可以自行选择两款,白萝卜、生菜、大豆芽、薯仔,经典配搭,吸满汤汁,无可能唔好食😂花胶浓汤鸡煲值得一试,热辣辣上,汤底鲜甜,饮落滑顺,仲有好多娃娃菜同鸡块搭配,适合配白饭。见旁边要咗煲仔饭所以贪得意要多份,即叫即整要等25分钟左右。窝蛋免治牛肉厚度适中,豉油唔系用出边嘅甜豉油,另外建议焗耐少少,唔系嘅话就冇𠮶种特别嘅焦香气。小食都有几多选择,大力推介凉拌海蜇,少少冻好开胃,而且入口滑溜唔系硬绷绷。手撕鸡味道调得唔错,口感真系一丝丝,不过份量偏少。凤爪切得好散,但估唔到食落都唔错,带有咬口,好似零食咁越食越上瘾。最后以红糖糍粑作结,软软糯糯,搭配旁边嘅酱汁,赞。
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花胶浓汤鸡煲值得一试,热辣辣上,汤底鲜甜,饮落滑顺,仲有好多娃娃菜同鸡块搭配,适合配白饭。见旁边要咗煲仔饭所以贪得意要多份,即叫即整要等25分钟左右。窝蛋免治牛肉厚度适中,豉油唔系用出边嘅甜豉油,另外建议焗耐少少,唔系嘅话就冇𠮶种特别嘅焦香气。
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小食都有几多选择,大力推介凉拌海蜇,少少冻好开胃,而且入口滑溜唔系硬绷绷。手撕鸡味道调得唔错,口感真系一丝丝,不过份量偏少。凤爪切得好散,但估唔到食落都唔错,带有咬口,好似零食咁越食越上瘾。最后以红糖糍粑作结,软软糯糯,搭配旁边嘅酱汁,赞。
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