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2024-12-07
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今次我地過左黎北角呢邊探朋友，呢間火鍋店係午市68折，我地都下午打邊爐都冇乜所謂，最緊要好食又抵食，梗係照食😆餐廳環境好有中國風，坐低夠闊，又有紙巾提供，九宮格既調味架比客人整個醬油🧧康熙花膠雞湯鍋（半隻）（$338）呢個花膠雞湯認真好味，金黃色既雞湯連refill都係加湯唔係加水，雞同花膠係另上，花膠好大塊，上枱後店員會幫手剪塊花膠，雞件都好嫩滑🐥本地手切牛頸脊騸牯牛肉（細）（$338）牛肉個擺盤好靚，有冰鎮住擺耐左都唔怕會變色，唔洗趕住一次過食，質素都相當高，脂肪分佈均勻，好濃既牛肉味，肉質嫩口🐮滾得囍餃子拼盤（$148）呢個餃子拼盤包括有5種餃子，每款兩隻，分別有和牛芝士一口餃，新鮮菜苗帶子餃，韮菜豬肉餃，馬蹄冬菇豬肉餃，芋泥豬肉餃，可以一次過試曬唔同既口味，而且佢地都比較新奇，平時少有呢d口味既餃子🥟黃金雙拼（黃金炸魚皮+黃金響鈴）（$98）黃金雙拼我覺得係必點既食物，新鮮即炸既魚皮同響鈴，佈滿咸蛋黃，脆卜卜勁好味，我自己覺得魚皮即食比較好，響鈴就放湯更好食🤩黑牛柏葉（$128）黑牛柏葉係未加工既牛柏葉，保留牛柏葉既原有口感，口感比白色既更爽更彈牙👍🏻滾得囍豐盛蔬菜拼盤（$12
餐廳環境好有中國風，坐低夠闊，又有紙巾提供，九宮格既調味架比客人整個醬油🧧
康熙花膠雞湯鍋（半隻）（$338）
呢個花膠雞湯認真好味，金黃色既雞湯連refill都係加湯唔係加水，雞同花膠係另上，花膠好大塊，上枱後店員會幫手剪塊花膠，雞件都好嫩滑🐥
本地手切牛頸脊騸牯牛肉（細）（$338）
牛肉個擺盤好靚，有冰鎮住擺耐左都唔怕會變色，唔洗趕住一次過食，質素都相當高，脂肪分佈均勻，好濃既牛肉味，肉質嫩口🐮
滾得囍餃子拼盤（$148）
呢個餃子拼盤包括有5種餃子，每款兩隻，分別有和牛芝士一口餃，新鮮菜苗帶子餃，韮菜豬肉餃，馬蹄冬菇豬肉餃，芋泥豬肉餃，可以一次過試曬唔同既口味，而且佢地都比較新奇，平時少有呢d口味既餃子🥟
黃金雙拼（黃金炸魚皮+黃金響鈴）（$98）
黃金雙拼我覺得係必點既食物，新鮮即炸既魚皮同響鈴，佈滿咸蛋黃，脆卜卜勁好味，我自己覺得魚皮即食比較好，響鈴就放湯更好食🤩
黑牛柏葉（$128）
黑牛柏葉係未加工既牛柏葉，保留牛柏葉既原有口感，口感比白色既更爽更彈牙👍🏻
滾得囍豐盛蔬菜拼盤（$128）
蔬菜拼盤勁大盤，包含多款唔同蔬菜，有娃娃菜，番茄，粟米，木耳，生菜等，整體新鮮🥬🌽🍅
足料竹蔗茅根（$78）
竹蔗茅根打邊爐飲岩曬，清熱又夠甜😋
呢間火鍋店由湯底到火鍋配料都好高質，午市有68折真係抵食，佢星期六日午市都有68折，單點既火鍋呢間可以話數一數二👍🏻
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