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2025-02-06 46 浏览
呢间餐厅之前已经听过朋友介绍话好抵食高质见到OpenRice有套餐$880就食到鹅肝龙虾和牛系时候要试吓!餐厅嘅环境都阔落有落地大玻璃 座位宽敞几啱情侣一齐食饭✨自家制酱汁煮南非鲍鱼酱汁系有啲日式酱油同有啲啲酒味鲍鱼入口够弹牙鲍鱼下面有嚿萝卜系超级入味✨季节刺身三款今日嘅季节刺身系䲠鱼 油甘鱼 吞拿鱼䲠鱼本身脂肪较厚 肉质肥美鱼皮稍作炙烧 突出到油脂香味处理得不错✨金枪鱼腩手卷金枪鱼腩茸上面洒咗淡雪盐就咁食都已经吊到味✨海鲜茶碗蒸✨季节吸物清清地嘅海带蚬汤清一清个口准备入戏肉😆✨野生生猛龙虾有半只龙虾嘅份量龙虾肉系用龙虾汁煮呢个做法系我最钟意可以原汁原味食到龙虾本身嘅鲜味而且肉质弹牙一食就知系新鲜我同同行朋友都对龙虾十分满意✨香煎鹅肝拌自家制酱汁自家制酱汁系无花果意大利黑醋可以中和到鹅肝嘅腻好味!职员特登提我哋食咗鹅肝先食𠮶粒黑豆果然系有作用!黑豆甜甜地可以再解腻做法同处理好细心✨日本宫崎和牛唔识牛嘅朋友可以拣西班牙黑毛猪不过我就一定系拣和牛嘅😆五成熟嘅和牛煎得啱啱好原汁原味一咬落口肉汁系即刻爆出嚟之后可以再配搭蒜片或者盐去食最后有小青椒解腻,又咁细心😆💖✨烟肉香蒜炒饭炒饭炒得够干身香
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呢间餐厅之前已经听过朋友介绍话好抵食高质
见到OpenRice有套餐$880就食到鹅肝龙虾和牛
系时候要试吓!
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餐厅嘅环境都阔落
有落地大玻璃 座位宽敞
几啱情侣一齐食饭


✨自家制酱汁煮南非鲍鱼
酱汁系有啲日式酱油同有啲啲酒味
鲍鱼入口够弹牙
鲍鱼下面有嚿萝卜
系超级入味
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✨季节刺身三款
今日嘅季节刺身系䲠鱼 油甘鱼 吞拿鱼
䲠鱼本身脂肪较厚 肉质肥美
鱼皮稍作炙烧 突出到油脂香味
处理得不错
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✨金枪鱼腩手卷
金枪鱼腩茸上面洒咗淡雪盐
就咁食都已经吊到味
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✨海鲜茶碗蒸
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✨季节吸物
清清地嘅海带蚬汤
清一清个口准备入戏肉😆
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✨野生生猛龙虾
有半只龙虾嘅份量
龙虾肉系用龙虾汁煮
呢个做法系我最钟意
可以原汁原味食到龙虾本身嘅鲜味
而且肉质弹牙一食就知系新鲜
我同同行朋友都对龙虾十分满意
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✨香煎鹅肝拌自家制酱汁
自家制酱汁系无花果意大利黑醋
可以中和到鹅肝嘅腻
好味!职员特登提我哋食咗鹅肝先食𠮶粒黑豆
果然系有作用!黑豆甜甜地可以再解腻
做法同处理好细心
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✨日本宫崎和牛
唔识牛嘅朋友可以拣西班牙黑毛猪
不过我就一定系拣和牛嘅😆
五成熟嘅和牛煎得啱啱好
原汁原味一咬落口肉汁系即刻爆出嚟
之后可以再配搭蒜片或者盐去食
最后有小青椒解腻,又咁细心😆💖
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✨烟肉香蒜炒饭
炒饭炒得够干身香口
不过其实食到呢个位已经饱饱地😂
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✨炒杂菜
有类似日式XO酱可以配搭食
辣辣地几香口
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✨是日精选甜品
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-02-04
用餐途径
堂食
人均消费
$900 (晚餐)
推介美食
  • 香煎鹅肝伴自家制酱汁
  • 野生生猛龙虾