2023-07-29
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荃湾就一向都多嘢食,今次系荃湾广场睇完戏,就系旁边嘅日本菜小店就餐。辣酒煮广岛蚝 $78汤身清澈,广岛蚝大只又饱满。饮一啖就品尝到清甜嘅汤底,带一点辣味。香葱拖罗反卷 $82绵密口感嘅拖罗,加入香葱更加带出鲜味,一口即溶又鮨香。蒲烧鳗鱼定食 $98烧到表面有一层油香嘅鳗鱼,肉厚又肥美。入口软绵又有鮨香,加入秘酱鳗鱼汁带点甜味,𩠌饭一流。鮨一千层海胆饭 $228堆到成座小山丘嘅海胆山,入面加入马粪海胆。海胆下面仲加入左吞拿鱼蓉。可以用紫菜片,加入海胆、吞拿鱼蓉和珍珠米卷成一卷,一啖入口鲜味无穷。鮨一日本料理 (大坝街) (荃湾)荃湾大坝街79号地舖
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