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2021-09-06
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🌟终于食到心念念左好耐嘅铁板烧，好开心呀，呢间餐厅位置观塘工厦附近，入到去安排左去到一间可以容纳7个客人嘅房，座位间都有胶板分隔，环境干净舒服，用餐前厨师会问客人有冇咩系唔食嘅，贴心😊👍🏻🔸明太子整到好似粒方糖咁，食落爽口而且鲜味突出🔸海哲沙律，海哲新鲜，配上酸酸甜甜嘅酱汁好开胃有帆立贝，三文鱼，深海池鱼，油甘鱼及莹光鱿鱼🦑刺身好新鲜，莹光鱿鱼及帆立贝最好食😋将银雪鱼煎成金黄色，厨师巧手地将鱼皮同鱼肉分离煎至脆卜卜，鱼肉加入特制酱汁调味，鱼肉入口溶化，满口鱼油，好滋味😋鲍鱼超生猛，放入铁板个时仲不停旭，厨师只加入些少盐及黑椒调味，已经令鲍鱼好鲜甜，爽口弹牙，好味😋将龙虾拆肉，加入特制龙虾汁及龙虾膏一齐炒焗，可以令到龙虾肉超级鲜甜，爽口弹牙，好好味🤤牛肉包住脆蒜及葱粒，烧到7成熟，入口即化，牛肉嫩滑，口腔充满葱蒜味❗️😋龙虾壳煮面豉汤，味道偏淡，一般啦樱花虾煮野菜，味道清新加入烟肉，大量脆蒜及鸡蛋炒成，色香味俱全，食完好饱呀😂粒粒红豆配上超浓奶味布甸，唔太甜，好味呀🥰🤪赠品：意外地仲赠送左焦糖多士，材料好简单，但好好食，好脆好香，好正，食完超满足😍🌟食得好开心的一餐铁板烧，成个过程厨师好似
樱·席前铁板烧二人前
$1080
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前菜
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🔸明太子整到好似粒方糖咁，食落爽口而且鲜味突出
🔸海哲沙律，海哲新鲜，配上酸酸甜甜嘅酱汁好开胃
时令刺身5款
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有帆立贝，三文鱼，深海池鱼，油甘鱼及莹光鱿鱼🦑刺身好新鲜，莹光鱿鱼及帆立贝最好食😋
铁板烧银雪鱼
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将银雪鱼煎成金黄色，厨师巧手地将鱼皮同鱼肉分离煎至脆卜卜，鱼肉加入特制酱汁调味，鱼肉入口溶化，满口鱼油，好滋味😋
铁板烧南非鲍鱼
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鲍鱼超生猛，放入铁板个时仲不停旭，厨师只加入些少盐及黑椒调味，已经令鲍鱼好鲜甜，爽口弹牙，好味😋
铁板烧活龙虾🦞
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将龙虾拆肉，加入特制龙虾汁及龙虾膏一齐炒焗，可以令到龙虾肉超级鲜甜，爽口弹牙，好好味🤤
肉皿：美国牛肉薄烧
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牛肉包住脆蒜及葱粒，烧到7成熟，入口即化，牛肉嫩滑，口腔充满葱蒜味❗️😋
龙虾面豉汤
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龙虾壳煮面豉汤，味道偏淡，一般啦
煮野菜
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樱花虾煮野菜，味道清新
炒饭
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加入烟肉，大量脆蒜及鸡蛋炒成，色香味俱全，食完好饱呀😂
红豆奶冻布甸
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粒粒红豆配上超浓奶味布甸，唔太甜，好味呀🥰
焦糖多士
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🤪赠品：意外地仲赠送左焦糖多士，材料好简单，但好好食，好脆好香，好正，食完超满足😍
🌟食得好开心的一餐铁板烧，成个过程厨师好似表演一样，赏心悦目，食材好新鲜，性价比高，好好食，真系视觉及味觉的享受🥰
张贴
