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抵食，街头小食
2023-10-23 25 浏览
深水埗有新特色小食😃就系筲箕粉，即系将梯田糙米，磨成粉浆，然后用筲箕蒸，最后将佢手切☺️一听就知系手工野好特别。牛腩筲箕粉好得意，筲箕河粉口感弹牙，有少少似肠粉嘅感觉，但系咬落去更加弹牙。由于系即叫即做，所以食嘅时候系热辣辣，上面仲有啲菜谱花生，仲有佢哋秘制酱油，加埋就好滋味，30几蚊来讲好抵食。另外食咗手撕鸡捞面，捞面本身炒过，所以好香口，入面仲有花生青瓜，鸡丝系人手撕开所以食嘅时候更加有口感，整体都唔错，但系自己来讲会比较钟意食筲箕河粉。最后仲加左份烧卖，值得一题，系佢哋嘅辣椒油，好好食🤓
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深水埗有新特色小食😃就系筲箕粉，即系将梯田糙米，磨成粉浆，然后用筲箕蒸，最后将佢手切☺️一听就知系手工野好特别。
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牛腩筲箕粉好得意，筲箕河粉口感弹牙，有少少似肠粉嘅感觉，但系咬落去更加弹牙。由于系即叫即做，所以食嘅时候系热辣辣，上面仲有啲菜谱花生，仲有佢哋秘制酱油，加埋就好滋味，30几蚊来讲好抵食。
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另外食咗手撕鸡捞面，捞面本身炒过，所以好香口，入面仲有花生青瓜，鸡丝系人手撕开所以食嘅时候更加有口感，整体都唔错，但系自己来讲会比较钟意食筲箕河粉。
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 最后仲加左份烧卖，值得一题，系佢哋嘅辣椒油，好好食🤓
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  • 牛腩筲箕河粉